如果您正在寻找理想的肉饼配方，那么它就是燕麦片。 带有燕麦片的肉片变得稍微更稠密和营养，如果你保持快速或任何原因，根本不要吃动物产品 - 带蔬菜和蘑菇的燕麦片将是理想的食谱。
燕麦片的鱼肉片 - 配方
配料：
- 罐装三文鱼 - 420克;
- 燕麦片 - 78克;
- 牛奶 - 65毫升;
- 白洋葱 - 35克;
- 蔬菜;
- 黄油 - 16克。
准备
用叉子罐装三文鱼饲料。 我们将燕麦片与热牛奶混合，混合，加入香料，草药，少许油并盖上盖子，盘子或食物膜。 当薄片稍微膨胀并变粘时，将它们与鱼和切碎的洋葱混合，然后从所得到的混合物中混合小肉片，厚度约1.5厘米，然后将油炸肉饼浸入鸡蛋中。
油炸燕麦馅饼 - 食谱
配料：
- 水 - 1升;
- 燕麦片（快餐） - 420克;
- 白洋葱 - 76克;
- 植物油 - 18毫升;
- 番茄酱 - 65克;
- 核桃 - 70克;
- 干蒜和洋葱 - 2茶匙。
- 罗勒干1茶匙。
准备
将烤箱的温度升至175°C后，我们开始准备燕麦片。 我们把水煮沸，倒入燕麦片，用盖子覆盖碗碟并将热量降到最低。 根据说明书中的说明烹煮薄片5-10分钟（燕麦片应该变软，并且全部浸水）。 将切碎的洋葱，黄油，番茄酱，切碎的坚果，干香草和香料混合煮沸的薄片。 将燕麦片精瘦肉块准备好的混合物分成大小相同的部分，将它们制成肉饼并铺在羊皮纸上。 将锅放入烤箱中15分钟。
来自麦片和肉类的炸肉片食谱
配料：
- 牛肉 - 1公斤;
- 肉汤立方体 - 1件;
- 蛋 - 1个;
- 任何辣酱 - 尝尝;
- 燕麦片 - 90克。
准备
在用立方体从燕麦片中制备肉饼之前，应将肉汤块本身粉碎并用鸡蛋和几滴任何辣酱如Tabasco彻底捶打。 将打好的鸡蛋加入燕麦片馅料中，最后调匀，分成大小相同的部分（总共大约6个肉片）。 将肉饼铺在羊皮纸上，并放在烤架下，每面放置10分钟，或用植物油煎炸至准备好。
从蘑菇燕麦片四旬斋肉饼
瘦肉饼的另一个配方假定在其基础上存在豆腐。 感谢来自豆浆的奶酪，肉饼多汁而嫩滑。 如果你想重复相同的食谱，但不是素食主义者的版本，那么只需用普通的豆腐代替。
配料：
- 豆腐 - 250克;
- 燕麦片 - 110克;
- 面包屑 - 60克;
- 面粉 - 40克;
- 花生 - 80克;
- 蔬菜肉汤 - 50毫升;
- 鲜蘑菇 - 400克;
- 白洋葱 - 80克;
- 大蒜 - 30克;
- 水240毫升。
准备
烤箱加热至175℃ 豆腐被粉碎并与燕麦片，面粉和面包屑混合。 破碎花生并添加到那里。
在加热的煎锅上，我们通过切碎的蘑菇和大蒜的白洋葱，等待所有多余的水分从表面蒸发的时刻。 将蘑菇加入干燥的配料混合物中，倒入水中，以及蔬菜肉汤。 质量不应该太干或液体，只是很粘，以便它可以用来形成肉饼。 您可以用燕麦片和蘑菇烤肉饼，用普通植物油烤制面包，每面烤10分钟。