我们提请您注意一件蔬菜外套下的非常原始和美味的蘑菇沙拉。 这道菜味道鲜美嫩滑。
沙拉食谱“毛皮大衣下的蘑菇”
配料：
- 盐渍蘑菇 - 300克;
- 胡萝卜 - 3件;
- 灯泡 - 3件;
- 火腿 - 300克;
- 奶酪 - 300克;
- 土豆 - 4个;
- 鸡蛋 - 4个;
- 蛋黄酱 - 400毫升。
准备
将土豆洗净，用盐水煮沸，冷却，清洗并用刨丝器擦拭。 洋葱切丝，传到金色的地壳，加入用稻草切片的胡萝卜，炒至软。
我们把火腿切成小长方形，用磨碎机把三个火腿切碎。 煮沸的鸡蛋和刨丝器上的三个鸡蛋。 现在把土豆放在沙拉碗里一层一层，用蛋黄酱加油， 用盐蘑菇盖上，用胡萝卜和水蛋黄酱撒上洋葱。 然后跟上一层火腿，撒上奶酪和鸡蛋。 准备好的培养皿在室温下冲泡。
裘皮大衣下的腌制蘑菇
配料：
- 土豆 - 2件;
- 熏鸡胸肉 - 200克;
- 蛋黄酱 - 200毫升;
- 腌蜂蜜蘑菇 - 100克;
- 香肠熏奶酪 - 150克;
- 腌蜂蜜蘑菇 - 100克;
- 蛋 - 3件;
- 蛋黄酱。
准备
提前煮沸鸡蛋，土豆和胡萝卜。 鸡胸肉 从骨头和皮肤加工而成，切成纤维上的立方体。 洋葱切碎了一点，但是我们从烟熏的皮肤上清除了香肠奶酪，然后用细的刨丝器搓碎。 土豆，胡萝卜和鸡蛋用大刨花碾碎，或切成立方体。
所有配料准备好后，开始收集沙拉：首先摆放腌制的蘑菇，然后 - 洋葱和油脂全部用蛋黄酱。 下一层是土豆，然后是鸡胸肉，再次是蛋黄酱，然后我们传播胡萝卜，鸡蛋，蛋黄酱，并用香肠奶酪撒上所有东西。
裘皮大衣下的鲱鱼
配料：
- 鲱鱼片 - 2个;
- 土豆 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 蛋 - 3件;
- 灯泡 - 1个;
- 香菇 - 300克;
- 蛋黄酱。
准备
将土豆和胡萝卜煮熟，待制成匀整后，冷却并清洗干净。 沙朗鱼片切成小块。 将洋葱洗净并用香菇切碎。 鸡蛋煮得很硬，清洁，并分别用刨丝器上的土豆揉搓。 现在铺设所有的图层：土豆，一层鲱鱼，鸡蛋，用蘑菇和磨碎的胡萝卜煎洋葱。 所有的图层都涂上蛋黄酱，我们装饰沙拉蔬菜，几个小时后，我们在冰箱中取出蘑菇皮大衣。