白菜和胡萝卜沙拉是一种简单的日常万用佳肴,非常适合任何装饰品,特别适用于肥猪肉或牛肉。 主要组成部分每年都可以在任何商店中找到,剪裁时间不会超过四分之一小时。
如何制作卷心菜和胡萝卜沙拉?
卷心菜沙拉配胡萝卜 - 维生素和抗坏血酸含量的记录。 将它与洋葱,包括生菜,苹果,甜菜,玉米罐头相结合。 准备时,请考虑以下细微差别:
- 在放入沙拉之前,白菜最好揉搓。
- 醋的填充是理想的,但如果你采取正常的,而不是苹果或葡萄酒,那么它需要更少。
- 为了使菜更加营养,您可以添加煮鸡或牛肉。
维生素沙拉从卷心菜和胡萝卜
许多包括新鲜卷心菜和胡萝卜的饮食沙拉,而不仅仅是在夏天,因为食品必需的食品可以在任何杂货店全年以小的价格购买。 白菜是一种非常有用的产品,如新鲜多汁的胡萝卜。 优雅的清晰度会给大蒜或灯泡添加丁香。 如果在搅拌下,从卷心菜和胡萝卜中提取维生素沙拉粉碎一点点,蔬菜会放出果汁,味道会更鲜美。
配料:
- 卷心菜 - 卷心菜的1/4;
- 胡萝卜 - 75克;
- 绿色 - 50克;
- 大蒜 - 30克;
- 穿衣 - 品尝。
准备
- 冲洗白菜并将其切碎。 篦大胡萝卜。
- 通过新闻出售大蒜(作为替代 - 非常精细地切割)。
- 把配料放在一个大碗里。 搅拌均匀并腌制,可以用醋,植物油,甚至南瓜,柠檬汁装满胡萝卜卷心菜沙拉。 如果需要,加入糖。
卷心菜沙拉配胡萝卜和醋
在所有的国家食堂,你可以买一个胡萝卜和醋卷心菜沙拉。 它受欢迎的秘诀在于它与所有配菜相结合,甚至是多汁和新鲜。 仅在切好的蔬菜中倒入醋是不够的,你还需要能够煮白菜。 为了改善食物的味道,最好在最大的刨丝器上磨碎胡萝卜。
配料:
- 白菜 - 450克;
- 胡萝卜 - 120-160克;
- 醋 - 3汤匙。 湖
准备
- 在特制的刨丝器上切白菜。
- 将所得物质放入平底锅中,加热3-4分钟,不断搅拌。
- 同时加入醋和香料。
- 加入胡萝卜后,平底锅里的白菜应稍微冷却一下。
- 在寒冷的地方坚持一份白菜和胡萝卜沙拉,以改善味道3-4小时。
从卷心菜,苹果和胡萝卜食谱的沙拉
从卷心菜沙拉中加入苹果和胡萝卜是让传统菜肴稍有“咬”味道的多样化的好方法。 苹果增加了酸味,但也使沙拉有点甜。 同时,卡路里含量保持不变。 理想的情况下,这道浅色沙拉与丰盛的肉类菜肴相结合。 苹果应该带着酸味,比如antonovka。
配料:
- 卷心菜 - ½卷心菜;
- 苹果 - 120克;
- 欧芹 - 半束;
- 胡萝卜 - 100克;
- 苹果醋 - 30-40毫升;
- 向日葵油 - 2-3汤匙。 湖
准备
- 细切蔬菜,青菜和苹果。
- 将油和醋混合,将所得酱汁倒入切片。
- 盐和酱调味。 留下苹果,卷心菜和胡萝卜沙拉10分钟即可酿造。
从卷心菜,胡萝卜和胡椒沙拉
卷心菜沙拉配青椒和胡萝卜是一种美味多汁的清淡的菜肴,在炎热的气候下更新,在冬天,它可以增强体力并防止感冒。 除了明亮的红色或黄色胡椒,对于这样的西兰花菜更是如此。 这种食物的秘密成分是其独特的可口调味酱。
配料:
- 卷心菜 - 200克;
- 保加利亚辣椒 - 120克;
- 胡萝卜 - 160克;
- 洋葱绿色 - 1束;
- 大蒜干 - 1/2茶匙;
- 酸奶油 - 2汤匙。 l;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 l;
- 柠檬 - 50-75克;
- 植物油 - 1-2汤匙。 湖
准备
- 搅拌在一个容器酸奶油,植物油,干蒜,蛋黄酱,盐味和柠檬汁。 放入冰箱半小时。
- 卷心菜,辣椒和胡萝卜大致等份。
- 加入切碎的葱。
- 用酱汁拌匀,搅拌。
新鲜的甜菜,胡萝卜和卷心菜沙拉
更令人满意的并且声称具有全价值的第二道菜是用白菜和胡萝卜加蛋黄酱制成的肉沙拉。 它的主要亮点是新鲜的甜菜,它在一个大的刨丝器上涂抹,并涂抹前油,无论清凉的沙拉。 油可防止其他蔬菜着色为红色。 在配方的一种变化中,所有的蔬菜都先炸(油的量不宜太大),但是这样的卷心菜和胡萝卜沙拉最好装满醋或柠檬汁。
配料:
- 卷心菜 - 140克;
- 甜菜 - 100克;
- 胡萝卜 - 160克;
- 牛肉 - 180克;
- 蛋黄酱 - 2-3汤匙。 l;
- 油 - 2-3汤匙。 湖
准备
- 煮熟的肉切成薄片,轻轻油炸。
- 甜菜篦大,油。
- 将其他蔬菜切碎,加肉加甜菜。
- 与蛋黄酱季节。
来自北京白菜和胡萝卜的沙拉
北京白菜 和韩国胡萝卜沙拉是新鲜和令人满意的沙拉的理想变种。 北京卷心菜是一种饮食产品。 它完美地补充了韩国胡萝卜往往过于丰富的味道,淡化了清晰度。 这道菜看起来非常开胃,而它有一种生动的味道和味道。 胡萝卜最好不要太锋利,否则其他产品就显得无味。 你可以添加面包屑(最好是白面包)和奶酪。
配料:
- 卷心菜北京 - 270克;
- 鸡胸肉 - 150克;
- 朝鲜萝卜 - 90克;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 l;
- 罐装玉米 - 150克。
准备
- 厨师煮鸡肉,切成条状。
- 切大白菜,与韩国胡萝卜混合,加入鸡肉。
- 加入玉米,倒入蛋黄酱,搅拌。
红甘蓝和胡萝卜沙拉
红甘蓝 和胡萝卜沙拉比普通的白菜更酥脆。 这道菜的主要亮点是美味的酱料,让菜肴带有酸味。 苹果醋可以用香醋代替。 如果醋是一个餐厅,那么你应该拿一半 - 只有2汤匙。
配料:
- 红甘蓝 - 260克;
- 胡萝卜 - 120克;
- 黑醋 - 4汤匙。 l;
- 芥末酱 - 1汤匙。 l;
- 蜂蜜 - 10-25克;
- 植物油 - 4汤匙。 湖
准备
- 蔬菜切碎,然后在深碗中折叠。
- 在另一个容器中混合醋,油,芥末和蜂蜜。 用一种简单的白菜和胡萝卜沙拉填充所得到的酸味酱。 撒上草药 - 香菜,莳萝或葱。
沙拉配白菜甘蓝和胡萝卜
如果作为第一个采用大头菜,一个非常好的组合可以称为 蔬菜沙拉 白菜和胡萝卜。 由于辛辣的芳香香料 - 柴胡,生姜和龙蒿。 加油时,最好倒入2汤匙植物油。 香醋。 烹饪用的刨丝器需要特别的,用来切碎韩国胡萝卜。 如果需要,您可以添加大片新鲜番茄。
配料:
- 大头菜 - 200克;
- 胡萝卜 - 100-150克;
- 姜 - 1根;
- 糖 - 15-25克;
- tarhun - ½茶匙;
- 植物油 - 2-3汤匙。 湖
准备
- 将白菜(最好放在韩国胡萝卜的特制刨丝器上)切成深盘。
- 清洁并揉干生姜的根,加入碗中。
- 如果需要的话,还可以放上柴胡,糖,胡椒和香醋。 黄油或油。
芹菜,胡萝卜和卷心菜沙拉
夏季凉爽 的白菜和胡萝卜 沙拉 加上新鲜多汁的芹菜茎将成为炎热季节不可缺少的食物。 加入橄榄油比较好,但是如果将它与1茶匙混合。 柠檬汁和草药,你会得到一个美味的法国酱。 你可以放入一半沙拉酸甜苹果。
配料:
- 白菜 - 120克;
- 胡萝卜 - 120克;
- 玉米甜点 - 100克;
- 芹菜(茎) - 2-3个;
- 橄榄油 - 1-3汤匙。 湖
准备
- 切丝白菜和土豆泥。
- 切芹菜,切碎或磨碎胡萝卜。 将芹菜和胡萝卜加入卷心菜。
- 把玉米。
- 用油或法国酱加油。
从卷心菜和胡萝卜的辣沙拉
多样化的节日餐桌上,这将有利于与蛋黄酱,沙拉新鲜卷心菜和胡萝卜沙拉通常零食的背景。 此外,它可以马上供应,但可以在五到十分钟内将所有配料切碎。 它与丰盛的肉类菜肴相得益彰。 填充更适合普通醋。
配料:
- 白菜 - 240克;
- 胡萝卜 - 220克;
- 醋 - 1汤匙。 l;
- 植物油 - 2汤匙。 l;
- 大蒜 - 1个;
- 洋葱绿色 - 35-50克。
准备
- 蔬菜剁碎,用手伸展一点。
- 加入切碎的大蒜。
- 用油和醋加油,拌匀。
- 用大葱装饰。
花椰菜沙拉配胡萝卜
一个美妙的饮食菜,适合总是毫无例外的表 - 胡萝卜卷心菜沙拉美味 。 你甚至不能煮花椰菜,但只需用沸水轻轻地浇水。 用柠檬汁填充这道菜并撒上黑胡椒是很好的。 装饰菜可以是菜花或香菜小枝的花序。
配料:
- 花椰菜 - 130克;
- 胡萝卜 - 130克;
- 柠檬汁,黄油 - 味道;
- 黑胡椒 - 5克。
准备
- 煮菜花10分钟,然后冷却。
- 在此期间,切碎胡萝卜,撒上柠檬汁。
- 加入卷心菜胡萝卜,盐,胡椒。