对于丰盛的晚餐，蘑菇和肉是理想的。 这道菜可以准备迎接客人，甚至浪漫的烛光晚餐。 让我们在烤箱里找到带蘑菇的猪肉食谱。
猪肉烤箱里烤蘑菇，洋葱和奶酪
配料：
- 猪肉 - 300克;
- 土豆 - 5个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 灯泡 - 1个;
- 奶酪 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 蛋黄酱;
- 酱油 - 品尝;
- 调味料和香料。
准备
首先我们准备猪肉。 为此，将其洗涤，干燥并切成小层。 然后将蛋黄酱放入肉中，撒上调味料，通过压榨挤压纯化的大蒜，倒入少许 酱油 。
我们把猪肉腌制大约一个小时，这次我们做蘑菇。 所以，首先将它们解冻并切成小块。 稍稍去皮去皮的洋葱和胡萝卜。 用植物油炒蔬菜至半熟10-15分钟，稍加盐。 将土豆清理干净，切成盘子，用蛋黄酱，少许盐和混合物拌匀。
现在采取一个高端的形状，层层分解所有产品。 在底部，倒入少许油并且铺满整个表面。 首先，我们把肉紧紧地放在一起。 接下来 - 在土豆上加一层薄薄的蘑菇和洋葱。 在一个小碗里，我们做一个敷料：用蛋清拂蛋，加入蛋黄酱并倒入一点水。 所有这些都混合成均质物质，我们把酱汁倒在我们的盘子上。 我们将 带有土豆 和蘑菇的 猪肉 送到烤箱，加热到200度，我们标记1小时。 在烹饪结束时，撒上奶酪。
猪肉土豆和蘑菇在烤箱里
配料：
- 猪肉 - 1公斤;
- 新鲜香菇 - 500克;
- 土豆 - 6个;
- 奶酪 - 100克;
- 香料。
准备
肉洗净并切成小片。 然后，将每片轻轻敲打，倒入，撒上，放在烤盘中，用羊皮纸盖上并用植物油润滑。 现在我们清理所有的蔬菜。 土豆以薄薄的圆圈闪烁，在肉上洒上香料。 我们发送表格30分钟到烤箱，加热到200度。
这次我们处理蘑菇，洗净它们并切成片。 我们用sem cut切开lu and，并将其放在加热的煎锅中，放入少量黄油和蘑菇一起煮半熟。 搅拌均匀，混合成土豆模具。 我们把烤盘放在烤箱里再烤30分钟，然后再撒上磨碎的奶酪。
猪肉烤蘑菇和蔬菜
配料：
- 猪里脊肉 - 500克;
- 灯泡 - 1个;
- 香菇 - 200克;
- 蛋黄酱 - 50毫升;
- 奶酪 - 150克;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 罗勒 - 1茶匙;
- 盐 - 0.5茶匙。
准备
猪肉猪肉切成小块。 然后加入盐，胡椒粉，加入罗勒，用手搅动肉。 蘑菇被加工并切成薄片。 我们还用半圆清理和研磨洋葱。 我们在瓜刨上搓奶酪。 然后在烤盘上抹上少量植物油，放入第一块猪肉，然后放入蘑菇。 加入洋葱，稍微拉伸一下。 我们用蛋黄酱润滑所有东西，并用奶酪覆盖。 我们将表格发送到烤箱，并在180度的温度下烘烤1小时。 一旦这道菜被皮覆盖，小心地将它拿出来送到桌子上，用洋葱和蘑菇切片以切片。