用肉炖白菜是有用和美味食物的生动例子。 这使得它成为主要成分中所含的蛋白质和纤维的平衡组合，与其他蔬菜具有良好的相容性，以及温和的烹饪技术，这一技术已被健康的生活方式的粉丝和简单的家庭菜肴爱好者所认可。
如何把肉放在白菜上？
看起来卷心菜加肉是很简单的。 不过，这道菜有一种特殊的烹饪技术。 洋葱，胡萝卜和肉用油炸至红色，加入切丝卷心菜并煎至金黄，盖上盖20分钟。 加入番茄酱，水，季节后再继续燃烧10分钟。
- 只有在最慢的保真度下才能获得非常美味的炖肉卷。 这种技术有助于组件交换果汁和香味，而不是燃烧。
- 烹饪结束前仅10分钟就烹饪白菜。
- 那些不能容忍炖白菜的特殊气味的人应该放在一块黑面包中，在烹饪结束时应该将其去掉。
如何将新鲜卷心菜放入肉中？
用肉炖新鲜卷心菜是一个简单的全季菜。 即使考虑到家庭主妇试图以自己的方式使食谱多样化，它的烹饪技术也是一样的：洋葱和胡萝卜用肉炒，加入切碎的卷心菜，盖上盖子20分钟。 对于颜色和口味添加番茄酱，和多汁 - 肉汤。
配料：
- 卷心菜 - 600克;
- 猪肉 - 350克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 油 - 80毫升;
- 肉汤 - 200毫升;
- 月桂叶 - 2个;
- 番茄酱 - 70克。
准备
- 洋葱和胡萝卜炒油3分钟。
- 加猪肉，5分钟后 - 卷心菜。
- 加入香料和炖15分钟。
- 将番茄酱溶解在肉汤中并将混合物倒入蔬菜中。
- 用肉炖新鲜卷心菜再准备10分钟，并将其从火中移除。
Bigus肉和卷心菜
新鲜卷心菜肉比萨的食谱将为您介绍一个色彩斑斓的波兰菜。 传统上，通过预炒和长时间缓慢淬火的方法，白菜，猪肉和各种烟熏制品制备成大豆。 其结果是一种适合口味和同化的理想食物，您可以立即食用，但最好让它酿造。
配料：
- 排骨 - 550克;
- 狩猎香肠 - 250克;
- 新鲜卷心菜 - 700克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 番茄酱 - 60克;
- 融化的脂肪 - 20克。
准备
- 用肥肉将排骨煎至红色。
- 加入香肠，洋葱和胡萝卜，并煨5分钟。
- 把所有东西放在锅里和卷心菜上。 炖20分钟。
- 将番茄酱倒入一杯水中稀释，再煮10分钟。
- 这种带肉的炖白菜应该注入几个小时。
红烧酸菜肉
来自德国酸菜的索良卡肉是丰盛，美味和简单的自制食物。 酸菜与猪肉完美结合，中和肉的脂肪含量和瘦牛肉的酸度，增强后者的口感。 其风味特征使菜肴辛辣，清淡，嫩滑，并且使其可以热和冷。
配料：
- 酸菜 - 550克;
- 牛肉 - 450克;
- 番茄汁 - 300毫升;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 月桂叶 - 2个。
准备
- 切片牛肉在油中煎5分钟。
- 加入洋葱和胡萝卜，10分钟后 - 酸菜。
- 倒入番茄汁和季节。
- 带肉的炖酸菜在盖子下lang 25 25分钟。
白菜炖米饭和肉
米饭和卷心菜和肉 - 烹饪风格的经典。 你可以记住至少白菜卷，不同的理想风味和维生素二人。 如果成型的最后时间很长，那么这道菜的特点是烹饪的简单性和速度。 所有你需要的是炒肉和蔬菜，白菜和米饭，水和所有在一个盘子里30分钟。
配料：
- 白菜 - 700克;
- 猪肉 - 650克;
- 大米 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 番茄酱 - 40克;
- 大蒜丁香 - 4件;
- 莳萝 - 40克。
准备
- 猪肉片，洋葱和胡萝卜炒7分钟。
- 把卷心菜，大蒜和浸泡10分钟。
- 加大米，半升水，糊和炖30分钟。
- 在洒上香草肉炖白菜之前。
白菜炖肉和蘑菇 - 食谱
为喜欢芳香食物的人士提供肉和蘑菇炖白菜。 在这里，用洋葱或其他可供选择的蘑菇炒出的少数蘑菇可以戏剧性地改变一对简单原料的风味和口味。 蘑菇的选择取决于个人偏好：合适的干，罐装或盐腌蘑菇。
配料：
- 白菜 - 450克;
- 猪肉 - 400克;
- 香菇 - 250克;
- 番茄酱 - 80毫升;
- 洋葱 - 3个。
准备
- 油炸猪肉7分钟。
- 加入洋葱，5分钟后，蘑菇。
- 一旦蘑菇变黄，加入卷心菜和酱。
- 季节和煨25分钟。
如何用土豆和肉来熄灭白菜？
并不是所有的家庭主妇都会将 土豆 和肉类的 炖白菜 的 食谱 变成理想的菜肴，对于许多人来说，有些产品会分崩离析，而其余的则会保持湿润。 所有，因为每个组件都应该预先油炸。 由此产生的地壳不会让产品沸腾。 特别是对于马铃薯而言，这一规则是相关的，在长期淬火过程中马铃薯迅速失去其形状。
配料：
- 猪肉 - 650克;
- 白菜 - 550克;
- 土豆 - 4个;
- 番茄汁 - 250毫升;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个。
准备
- 猪油炸至油胭脂。
- 3分钟后将洋葱和胡萝卜放入肉中 - 土豆。
- 给它一个脸红，加白菜，大蒜。
- 盖上并浸泡15分钟。
- 倒入果汁并再煮10分钟。
花椰菜炖肉
那些想要用白肉把白菜配方多样化的人可以取代白色的“亲戚”，这道菜只会受益。 花椰菜属于饮食产品，并且与通常不同，被推荐给所有人。 它很快就准备好了，与肉类很好地结合起来，不需要其他蔬菜的补充。
配料：
- 小牛肉 - 350克;
- 花椰菜 - 450克;
- 酸奶油 - 125克。
准备
- 切片小牛肉炒3分钟。
- 加入白菜花序，5分钟后倒一杯水，炖15分钟。
- 用酸奶油调味，并从盘子上取下。
用肉炖北京白菜
如果用现代和有趣的食物代替被咬的产品，用肉炖白菜的制备可以变成一个创造性的过程。 经常用于沙拉的北京卷心菜是一个值得选择的食物。 它很嫩，多汁，并且很快就准备好了，所以为了保持清脆明亮的颜色，它被炖10分钟。
配料：
- 猪肉 - 250克;
- 北京白菜 - 150克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 甜椒 - 1个;
- 番茄汁 - 350毫升。
准备
- 猪肉烤洋葱，胡椒和胡萝卜。
- 倒入果汁并炖15分钟。
- 加入卷心菜，混合并保持10分钟。
用肉和梅干炖白菜
一小撮李子，一点干红葡萄酒，以及带肉的可口炖白菜很容易变成一种精致的餐厅式菜肴。 感谢李子，白菜获得了轻盈而不腻的甜味，而葡萄酒则赋予了肉辛辣的酸味。 同时，一切都看起来多汁，美味，芳香和和谐。
配料：
- 卷心菜头 - 1/2个;
- 牛肉 - 350克;
- 梅子 - 70克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 红酒 - 125毫升;
- 番茄酱 - 40克。
准备
- 胡萝卜和洋葱轻轻地。
- 加入牛肉片并煎10分钟。
- 倒入酒，静置5分钟。
- 输入糊状物和卷心菜，倒入一杯水。
- 7分钟后，将西梅和煨40分钟。
如何用大锅中的肉熄灭卷心菜？
用大锅里的肉炖白菜是一道理想的菜肴。 这使它成为一个大锅，其半球形底部，即使加热强烈，有助于产品均匀烹饪，而不是燃烧。 此外，大锅长时间保持热量，因此白菜未被带入火中，但被移除并留在菜中。
配料：
- 白菜 - 500克;
- 肥猪肉 - 550克;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 自己的果汁西红柿 - 450克。
准备
- 用自己的脂肪煎10分钟。
- 放胡萝卜和洋葱。
- 5分钟后，加入卷心菜和西红柿。
- 炖20分钟，取出热量，让盘子去。
卷心菜在肉锅里炖
如果你想在一个只需要很少的努力的过程中用肉来逆转白菜的熄灭，最好把它们放在烤箱里的烤箱里烤制。 陶瓷餐具不仅使食物具有开胃的外观，而且增强了菜肴的味道。 厚壁菜肴的寿命延长，有助于肉类浸泡汁液和蔬菜的香味，蔬菜 - 保持多汁而不沸腾。
配料：
- 卷心菜头 - 1/2个;
- 猪肉 - 450克;
- 干蘑菇 - 40克;
- 酸奶油 - 125克;
- 洋葱 - 2个。
准备
- 蘑菇浸泡30分钟。
- 肉，卷心菜和洋葱切碎。
- 放在锅内层：洋葱，蘑菇，肉，卷心菜。
- 加入蘑菇肉汤和酸奶油。
- 在烤箱中用肉 炖 白菜 在200度下烹饪40分钟。
如何用多变量肉来灭白菜？
含多肉的卷心菜 是无经验家庭主妇和复杂食用者的理想选择。 首先 - 它只能在“烘焙”模式中煎炸所有材料，加入水，番茄酱，并忘记菜肴40分钟。 其次是享受多汁，不燃烧，用白菜和嫩肉浸泡所有的香味，融化在你的嘴里。
成份 ：
- 猪颈肉 - 600克;
- 卷心菜 - 650克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 番茄酱 - 100毫升;
- 一瓣大蒜 - 4个。
准备
- 在“烘烤”中煎20分钟。
- 把胡萝卜和煨5分钟。
- 加入卷心菜，大蒜，酱汁，半杯水，打开“烘烤”40分钟。