香蕉慕斯是一种非常淡淡,细腻和不寻常的天然甜点,这是一定要请你的孩子。 如果你在食谱中用糖替代蜂蜜,慕斯将变成完全的饮食。 即使在晚餐后,您也可以尽情享受。 享受!
香蕉慕斯 - 食谱
配料:
- 去皮的香蕉 - 500克;
- 糖 - 150克;
- 明胶 - 20克;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 水 - 2汤匙。
准备
明胶倒入3/4杯冷水并浸泡20分钟。 过量的液体被排出。 香蕉切成块,用搅拌机和柠檬汁殴打。
将四分之一杯的水煮沸,倒入糖并在低温下搅拌10分钟。 加入膨胀的明胶,倒入香蕉混合物。 用搅拌器摇动并铺设在硅胶模具上。 你可以使用平常的,只有他们必须首先被上油。
香蕉慕斯应该整晚放在冰箱里。 在供应之前,可以用奶油,碎巧克力或坚果装饰。 如果家里没有立即销毁,请保持甜点准备好,在寒冷的情况下更好。
凝乳香蕉慕斯
配料:
- 香蕉 - 3件;
- 猕猴桃 - 1个;
- 酸奶酪 - 220克;
- 蛋清 - 3个;
- 天然酸奶 - 1件;
- 明胶 - 15g;
- 肉桂 - 2掐;
- 盐 - 1掐;
- 糖 - 味道。
准备
用搅拌机打香蕉。 使明胶在少量水中静置20分钟。 然后将其与奶酪,酸奶和糖混合。 让我们冲泡15分钟。
用盐分别打白葡萄酒,直到泡沫强烈,逐渐引入香蕉泥和肉桂。 我们把羊角面包放在第一个奶酪上,然后放在香蕉混合物的顶部。 我们将它发送数小时至寒冷。 在服务之前,用猕猴桃片装饰。
如何制作巧克力香蕉慕斯?
配料:
- 香蕉 - 3件;
- 奶油 - 1.5汤匙;
- 鸡蛋 - 6个;
- 巧克力苦味 - 2块瓷砖;
- 糖 - 100克;
- 利口酒香蕉 - 2汤匙。 勺子。
准备
蛋黄与半个糖擦,直到它们变亮。 打奶油,他们应该增加一倍半的量。 我们在水浴上使用巧克力。 轻轻混合奶油,蛋黄和酒。 香蕉用叉子捣碎并加入到混合物中。 我们将带糖的鞭打加入强泡沫蛋白中。 轻轻地在kremankam上混合并展开。 我们在冰箱里放了几个小时。 现成的甜点与软巧克力香蕉冰淇淋非常相似。
香蕉慕斯的简单配方
配料:
- 香蕉 - 2件;
- 牛奶 - 500毫升;
- 玉米淀粉 - 40克;
- 糖 - 5汤匙。 汤匙。
准备
将牛奶倒入平底锅中,放入火中煮至沸腾。 淀粉与糖混合并用少量温牛奶稀释。 将此混合物倒入主乳中,取出火并搅拌直至淀粉膨胀。 将混合物与香蕉泥混合后,放入kremanki,在冰箱中放置2小时。