我们都知道并喜欢幼儿时期的磨碎馅饼。 要恢复平常的口味并不容易，但是因为在货架上展示的众多版本的馅饼不符合预期。 这就是为什么我们建议准备果酱自制沙饼。 为什么从果酱？ 即使在寒冷的天气里，它也是可用的，它是塞满了每个人从小就喜爱的食物的果酱。
磨碎的沙馅饼与醋栗果酱的食谱
配料：
- 面粉 - 355克;
- 糖粉 - 55克;
- 黄油 - 235克;
- 蛋黄 - 2个;
- 水 - 25毫升;
- 醋栗果酱 - 310毫升。
准备
揉面团的最快方法是用搅拌器搅拌。 所以油不会因手掌热而升温，面团会变得酥脆而分层，而且您将可以节省时间。 如果没有搅拌器，用刀将黄油和面粉混合物与糖粉混合成面包屑，将蛋黄加入面包屑并倒入冰水中。 将面团收集起来，放置半小时。 经过一段时间后，分开约三分之一的测试，并在覆盖最后的羊皮纸之后，将剩余的2/3卷投入所选形式。 在面团上铺上一层果酱。 剩下的面团崩溃并撒在蛋糕的表面上。 180度烘烤20分钟。
磨碎的砂蛋糕与果酱 - 食谱
如果你想制作不同质地的面包屑和沙子基地，然后准备他们稍微不同的食谱。 为了使面包屑更脆，它不需要添加牛奶，在烘烤前立即将其烘干并洒在蛋糕表面上。
配料：
对于派：
- 面粉 - 255克;
- 黄油 - 115克;
- 牛奶 - 45毫升;
- 糖粉-10克;
- 果酱 - 270毫升。
对于面包屑：
- 面粉 - 145克;
- 黄油 - 95克;
- 糖 - 65克;
- 少许香草醛。
准备
你应该从沙基开始，
对于面包屑，重复相同的步骤，将糖与面粉和香草混合，然后用黄油切碎成面包屑。
卷起面团并盖上一层果酱。 用面包屑撒上蛋糕。 在烤箱里准备磨碎的沙馅饼和果酱在175度下需要45分钟。