包子 - 是茶的最爱，在意外的访客到达家门口的情况下，这是一个很好的帮助。 他们准备的食谱非常简单，多亏你可以在短短几分钟内烘烤芳香而美味的糕点。 整个秘密就是你在烤箱里烤面包的面团。
烤箱中的面包食谱
配料：
- 面粉 - 515克;
- 盐很好 - 3克;
- 干酪 - 215克;
- 糖 - 45克;
- 蛋黄 - 2个;
- 瘦牛奶 - 245毫升;
- 黄油 - 115克;
- 水 - 305毫升;
- 酵母速溶 - 10克;
- 植物油 - 25毫升。
准备
将酵母扔入碗中，加入一勺糖并倒入温水。 用搅拌器混合所有东西，并使混合物静置直到表面上出现泡沫盖。
将牛奶加热至热状态，加入奶酪并搅拌混合均匀。 接下来，我们扔盐，糖，并放出软化的黄油。 使用搅拌器，使团块变成奶油状态，然后加入蛋黄并混合。 在此期间，酵母混合物已熟透，我们将其倒入散装。 面粉多次过筛，然后分小块倒入剩余的配料中。 搅拌机将所有物料混合直至稠化，然后用干净的手将其混合至柔软的弹性状态。 接下来，我们把它收集成一个球，转移到一个碗里，用毛巾盖住它并放在温暖的地方。 35分钟后，我们揉搓并重新放回原处，然后使用现成的凝乳面团在烤箱中烹饪小圆面包。
美味酵母面团烤箱中的面包
配料：
- 牛奶 - 275毫升;
- 黄油 - 95克;
- 面粉 - 655克;
- 新鲜酵母 - 25克;
- 盐 - 2掐;
- 香兰素;
- 鸡蛋 - 85克;
- 糖 - 165克。
准备
用杓子稍微温热一下牛奶，我们就把新鲜的酵母撒到里面，扔出一勺糖。 彻底混合所有东西，撒上少许面粉，轻轻拍打，然后让汤匙进来30分钟。 一旦混合物发泡，我们就把鸡蛋放进去，撒上软化的黄油。 我们在那里扔相同的香草和普通的糖，然后逐渐引入剩余的面粉。 我们揉面包的弹性面团，将其转移到桌上，用面粉搽粉，并用植物油在所有面上涂上油脂。 用手揉好面团，然后移入深层容器中，用毛巾盖住并放入热源中保存1.5小时。 之后，烤箱中面包的面团即可使用。
Bezdorozhevoy面团在烤箱中的面包
配料：
- 克菲尔 - 455毫升;
- 蛋 - 40克;
- 食物苏打水-5克;
- 面粉 - 725克;
- 盐 - 捏。
准备
在一个浓厚的开菲尔，我们扔一撮盐和苏打水，混合，几分钟后将鸡蛋打碎，倒入面粉中，混合柔软的面团。 现在将它装入胶卷并放入冰箱1.5小时。 就是这样，在烤箱中制作面包的快速面团已经可以使用了。
在酸奶烤箱饼干面团
配料：
- 面粉 - 355克;
- 喝酸奶 - 305毫升;
- 植物油 - 10毫升;
- 发酵粉 - 10克;
- 糖 - 15克;
- 盐 - 捏。
准备
我们撒上面粉，加入发酵粉和糖。 将酸奶与植物油混合，然后以少量将干燥的成分倒入该混合物中并混合均匀的面团。 我们从它形成一个块，将它移到厨房的桌子上，用干净的毛巾盖住它。 约15分钟后，面团准备好包子。