水果烘烤永远是最令人开胃和芳香的，因为在甜蜜的空气测试中，结合多汁的烤制水果会更美味吗？ 那么，至于馅料，最喜欢的是浆果，尤其是芬芳的成熟樱桃，这些樱桃很容易在任何超市中被冻结，或者作为一个停滞不前的果酱的一部分。 所以如果你还没有决定晚茶的甜食，那么你仍然有时间做一个美味，简单，快速的樱桃馅饼下面提供的食谱之一。
樱桃和酸奶油馅饼
一个樱桃和酸奶油蛋糕类似于一个华丽面团上的细腻凝乳砂锅。 如果你没有找到新鲜浆果 - 不用担心，准备一个樱桃果酱馅饼，味道不会屈服于原来的食谱。
配料：
对于测试：
- 面粉 - 300克;
- 苏打水或发酵粉 - 半茶匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 黄油 - 150克;
- 糖 - 100克。
对于填充：
- 樱桃（无坑） - 700克;
- 肉桂 - 1/2茶匙;
- 糖 - 30克;
- 奶油 - 4汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 100克;
- 糖粉 - 1汤匙。 勺子。
准备
第一步是揉面团，为此在筛面粉中加入软黄油，鸡蛋，糖和发酵粉。 彻底将食物与食物处理器或自己的手混合 - 直至均匀。 如有必要，倒入面粉，使面团不会粘在手上。 从混合物质中，我们形成一个球，用食物膜覆盖它，让它在冰箱中放置30分钟。
“Rested”面团卷并涂抹在涂有油脂的烤盘上，用叉子轻轻地刺穿未来派的底部。 在测试的基础上撒上肉桂和糖，放一层樱桃。 用鲜奶油，酸奶油，鸡蛋和糖填满我们的蛋糕，并在200度40分钟烘烤。
四旬斋饼与樱桃
与樱桃四旬馅饼是一个简单和便宜的甜点很好的选择。 这样一块馅饼的面团会从下面变成浓密且稍脆的，樱桃馅将保持多汁。
配料：
对于测试：
- 面粉 - 200克;
- 糖 - 70克;
- 水 - ½项;
- 植物油 - ½项;
- 糖香草 - 15克;
- 苏打 - 三分之一匙;
- 盐 - 1/3茶匙。
对于填充：
- 樱桃 - 500克;
- 糖 - 3汤匙。 勺子。
准备
对于面团组合：过筛面粉，糖，苏打水，盐和液体成分 - 水和油，将所有物品揉成均匀，然后按照前面的配方进行操作，将面团包裹在胶片中，并在冰箱中放一个小时。
1/2的面团被卷成薄薄的一层（约2厘米），第二张面团也是这样做的，但是最终的煎饼被切成条状或条状。 蛋糕的基础以润滑的形式布置，并且在均匀的层上分布含糖樱桃的糖。 面团的条纹纵横交错，会形成馅饼的馅饼，馅饼在烘烤前涂上植物油。 我们在180度烤35分钟的蛋糕。
与樱桃的海绵蛋糕
如果你以前没有煮过饼干，那么从这个食谱开始就值得一试，因为它非常简单，樱桃精美绝对会让你喝上一杯茶。 樱桃饼干蛋糕准备在这种食谱开菲尔，因此它总是多汁和细腻。
配料：
对于测试：
- 面粉 - 400克;
- 黄油 - 150克;
- 开菲尔 - 250毫升;
- 苏打水 - ¼茶匙;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 鸡蛋 - 5个;
- 巧克力 - 1瓦。
对于填充：
- 樱桃（去核） - 500克。
对于霜：
- 鞭打奶油 - 1包;
- 香草糖 - 15克;
- 糖粉 - 60克。
准备
在一个单独的碗里，我们击败鸡蛋，软化黄油和糖，使其变得辉煌，加入苏打水，用柠檬汁压制。 我们将鸡蛋混合物与筛面粉连接，然后逐渐倒入开菲尔。 在水浴上，我们将巧克力棒放在面团上。 以160度烤90分钟的油状饼干。
准备好并完全冷却的饼干切成两半，每一半都用奶油润滑，而在底层上，我们散布一系列密集的整个樱桃而没有凹坑。 完成的馅饼可以通过涂上融化的巧克力和放入少量鸡尾酒樱桃来涂抹。
用这种配方的饼干樱桃蛋糕很容易准备在一个多元的面团倒入一个黄油碗，并把“烘焙”模式90分钟的面团。