现在，到处都有不同类型李子的多汁水果，而且你的储藏室的架子上已经充满了煮果酱，果汁，蜜饯和酱汁 - 现在是时候考虑从这些美妙的水果中准备面食了。 当然，我们已经为你准备了几种梅子糖的食谱，我们将在其中详细描述如何在家里准备好和美味。
梅花锭在家里的食谱在烘干机上
配料：
- 李子（“匈牙利”） - 800克;
- 细糖 - 400克;
- 水50毫升;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子。
准备
仔细洗涤，在一半的李子采摘果实和提取不必要的骨头。 把它们放在不锈钢锅里。 用水覆盖它们并将它们放在煮熟的盘子上，直到果肉变松，果皮不会起皱。 我们把李子放在一个深深的漏勺里，用一个大碗代替它，把水果擦干净，这样只剩下他们的皮肤，然后我们丢弃它们。 在磨碎的肉中倒入细糖，加入一点水和搅拌，很好地揉搓它。 把这个杯子送到闷烧的火炉里，把梅子烧开，煮到变得有点厚。 接下来，取出，冷却，然后将薄厚的梅子泥抹在轻轻涂油的羊皮纸上，用它覆盖烘干机的托盘。 我们将所有涂抹的片材安装在器具中，并将温度置于65度，将锭剂干燥30小时。 接下来，将干燥的圆圈切成宽长的盘子，并用美丽的管子将它们扭曲。
苹果李子糖在烤箱里的食谱
配料：
- 酸梅 - 600克;
- 甜苹果 - 600克;
- 砂糖-280克;
- 水 - 5汤匙。 匙;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子。
准备
我们从果皮和心中取出甜苹果，然后我们也处理李子。 切片苹果和苹果切片分布在制作烤盘的涂有油脂的羊皮纸上，并将其放置在烘烤温度为150度的中心烘烤25分钟。
将烤好的水果转移到搅拌机的一大碗中，加入一点水，细砂糖和高速鞭子以达到总质量的均匀性。 把它倒在烤盘上，使得水果块的高度不超过一厘米，我们又把所有东西都送进烤箱。 温度降至75度，干燥锭剂7小时，不要忘记在第一个3.5小时后将其翻转过来。 用剪刀或锋利的刀，我们将整个锭剂切成长而不是很宽的条，并用整齐的卷筒将它们折叠起来。
李子果冻与坚果在家里
配料：
- 李子果酱（果酱） - 300克;
- 核桃 仁 - 80-100克;
- 糖粉 - 2-3茶匙。
- 植物油 - 1茶匙。
准备
将核桃仁碾碎成相当小的碎片，将它们倒入装有梅子酱的容器中并充分混合。 烤盘表面完全覆盖着羊皮纸，我们滴上一点植物油，并非常小心地揉搓它。 现在铺上坚果果酱，使用抹刀，均匀的薄层水平，并发送到烤箱。 我们将温度设定为70度，并且不覆盖橱柜门，将锭剂干燥至少9小时，只需要将其调整一半时间即可。 然后在舒适的条纹上切好现成的梅子酱，将它们美观地关掉，然后擦掉筛过的糖粉。