带肉末的篮子 - 令人惊叹的美味和令人惊喜的令人满意的小吃，您可以毫不犹豫地服从自助餐桌并使菜单多样化，并为客人提供全新的原创配方。
如何用肉末制作篮子？
配料：
对于测试：
- 小麦粉 - 330克;
- 蛋 - 1个;
- 干酵母 - 15克;
- 冷水 - 100毫升;
- 人造黄油 - 40克;
- 砂糖 - 1汤匙。 勺子。
对于填充：
- 鸡胸肉 - 800克;
- 黄油 - 80克;
- 坚硬的芝士 - 50克;
- 蛋 - 2件;
- 肉豆蔻 - 捏;
- 香料。
准备
首先，让我们揉面团：我们筛选面粉，倒入一点温水，倒入酵母，打破鸡蛋，放入盐，糖和人造黄油。 彻底混合原料，加热放置约3小时，使其升温。
而这一次，当我们做一个馅。 要做到这一点， 鸡胸肉 洗净，剥离，我们分开肉，煮沸盐水直到准备好。 之后，我们冷却绞肉机。 捣碎碎肉，加鸡蛋，放油，扔碎肉豆蔻，加入盐调匀。 从准备的测试中，我们使用特殊的金属模具形成篮子。 在篮子里摆放碎末，顶部撒上磨碎的潮湿物品，然后把碟子放进热炉里。
肉末与蘑菇的篮子
配料：
- 鲜肉剁碎 - 500克;
- 面包 - 100克;
- 灯泡 - 100克;
- 胡萝卜 - 150克;
- 蛋 - 1个;
- 香料;
- 植物油。
对于填充：
- 蘑菇 - 300克;
- 西红柿 - 100克;
- 香料;
- 奶酪 - 200克。
准备
在肉末中加入去皮切碎的洋葱，磨碎的胡萝卜，并预先浸泡在白面包中。 我们用香料调味大块，打破鸡蛋并且混合好。 然后，我们使用金属模从所获得的篮子的质量中填充填充物。 为了准备，蘑菇加工，切碎，加入碎番茄混合。 在上面，撒上磨碎的奶酪，并在180度的温度下烤40分钟。
马铃薯篮子肉末
配料：
- 土豆 - 5个;
- 牛奶;
- 蛋 - 1个;
- 黄油 - 10克。
对于填充：
- 新鲜香菇 - 100克;
- 灯泡 - 2件;
- 香料;
- 鸡肉剁碎 - 400克;
- 坚固的奶酪。
准备
首先，马铃薯被清洗，切割，装满水，煮至熟。 然后轻轻地将所有的液体和土豆泥放入原浆中，加入奶油，鸡蛋和热牛奶。 鸡肉碎融化后放入一点切碎的洋葱。 Solim，胡椒拌匀。 香菇被加工，切碎的盘子和洋葱一起煎在煎锅里。 奶酪在一个小平底锅上揉搓，然后继续组装篮子。
现在我们用湿手拿一小块 土豆泥 ，
我们把锅放到烤箱里，先低温烤制肉末，然后增加火焰直到准备就绪。 我们从烤箱中取出篮子，放在盘子上，撒上青菜并上桌。