制作节日菜单时,不仅要找到每个人都会喜欢的简单菜肴的清单,而且还要分配时间来烹饪,而且实际上它已经缺货。 随着节日晚餐的烹饪答案,我们将为您提供帮助,并为您提供各种口味的简单食谱选择。
晚宴的美味沙拉
在节日晚宴的所有食谱中,色拉是我们中最受欢迎的,而且通常他们都很满意,并且用蛋黄酱打扮。 这种简单但不同寻常的菜肴之一,我们在这个食谱中为你挑选。
配料:
- 鸡肉 - 320克;
- 蛋黄酱 - 170克;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 一小撮干蔓越莓;
- 一根芹菜 - 一片;
- 甜椒 - 90克;
- 一些坚果。
准备
煮鸡,让它完全冷却。 把鸡切成立方体。 研磨芹菜和甜椒的茎,随机剁碎坚果。 将配制好的配料混合在沙拉碗中,将所有浆果加入蔓越莓。 用辣椒粉调味沙拉并与蛋黄酱混合。
小吃快点举办盛大晚宴
零食首先出现在桌子上,因此它们构成了即将到来的晚餐菜单的整个印象。 为了请所有客人,但为了节省时间,我们建议您提交一个简单的经典 - 酿蛋。
配料:
- 鸡蛋 - 6个;
- 鳄梨 - 1个;
- 柠檬汁 - 5毫升;
- 芥末 - 5克;
- 干蒜末;
- 红洋葱 - 35克。
准备
煮沸煮熟的鸡蛋,将它们分成两半,取出蛋黄。 将蛋黄和鳄梨浆一起捣碎,用柠檬汁,芥末,盐和干蒜填充混合物。 将鳄梨混合物放入蛋清的空腔中,并从上面装上切碎的红洋葱。
鱼为节日晚餐
配料:
- 植物油 - 25毫升;
- 鲑鱼片 - 2个。 (各250g);
- 照烧酱 - 65毫升;
- 一小块生姜;
- 菠萝汁 - 65毫升;
- 菠萝片 - 2个。
准备
为了使鱼片上的角质层不会被切碎,将其油炸至热油溢出。 准备一个简单的釉,将红烧酱汁,生姜和菠萝汁一起煮约3分钟。 把酱汁倒在鲑鱼片上,在上面放上菠萝圈。 在190度烤鱼10-12分钟,直至纸浆准备就绪。