我们大多数人只将栗子视为植物，但实际上它们也可以是极好的美味。 不寻常味道的粉丝炒新鲜的栗子并且吃它们。 值得注意的是，这不仅美味，而且也很有用，因为它们含有大量的钾，纤维，维生素，抗坏血酸和叶酸。
炸栗子直接在许多欧洲城市的街道上出售，如 烤花生 ，如果您想尝试这种非标准的菜肴，我们会告诉您如何自己烹饪烤栗子。 请记住，有几种类型的栗子，并不是所有的都是安全的，适合进食。 因此，如果你自己不知道如何选择正确的无害水果，最好在商店购买。
另外，在烹饪之前，栗子的质量也值得一试。 要做到这一点，把它们放在一壶水中，看看会漂浮在水面上。 这些水果被宠坏，不能吃东西。
炒栗子 - 食谱
准备这道菜的方法有好几种，但在这个食谱中，我们想更多地关注如何在平底锅里烤栗子。
首先，你需要选择新鲜的栗子和洗它们。 之后，在每块板栗上做一个横切，以便它们在烘烤时不会爆炸。 拿一个有底座孔的煎锅（你甚至可以不用它们），把栗子放在上面，用餐巾或纸巾盖上，用水沾湿并折叠几次。
炒平底锅，放上一小火，煮熟你的菜，定期摇动，这样所有的栗子均匀地煎。 在煎炸过程中，您应该监测餐巾的状况，如果它们开始变干，则需要将它们浸泡在水中，例如从瓶子中浇水。
平均而言，栗子煎约20分钟，它们的准备情况可以由果皮的状况决定。 当它已经非常黑暗并烧焦时，轻扫一下，再用几分钟时间烹饪菜肴，摇动煎锅。 准备好的栗子倒入盘中，立即尝试，如同最温暖的形式，它们是最美味的。
如何在烤箱里炒栗子？
如果您没有适合煎炸的煎锅，或者如果您喜欢在烤箱中做饭，我们将分享一种方法，在其中正确烤栗子。
取新鲜的栗子，洗净并晾干。 然后在每一个方面，做一个横切，并把它们放在一个向上切口的烤盘上。 将烤箱加热至220度，然后送栗子20-30分钟。 然后将它们取出，用毛巾包裹并稍微挤压，使果皮在纸浆后面。 把栗子留在毛巾上5分钟，然后服务。
如何在微波炉炒栗子？
在微波炉里安全准备栗子的主要条件是做一个切口，每个切口用一把刀或者用叉子刺穿，以便蒸汽从中出来。
当所有的水果准备好后，将它们折叠成宽而浅的微波炉盘。
尝试栗子的味道，如果有必要，再煮几分钟。 请注意，在微波炉中，您不会像蒸栗子那么油炸。 它们在这种形式中也非常好，但如果你想要的话，可以清洗水果并用油或无油煎4-5分钟。 那么，如果你想用这些水果尝试其他菜肴，那么最好指定如何制作栗子 。