再次避免平庸，我们赶紧向您介绍几种食谱，让您可以用以前不需要的方式用大蒜做西葫芦。 让我们一起准备即将到来的西葫芦季节吧！
与大蒜的美味油煎的西葫芦
配料：
- 大西葫芦 - 1片;
- 面粉 - 40克;
- 面包屑 - 45克;
- 蛋 - 1个;
- 希腊酸奶 - 60毫升;
- 蒜茸 - 2个;
- 柠檬汁 - 10毫升。
准备
在煎锅里用大蒜炒西葫芦之前，将西葫芦本身切成两半，厚度为半厘米。 用磨碎的盐撒上磨碎的大蒜，撒上面粉。 接下来，将西葫芦浸入殴打的鸡蛋中，并滚入面包屑。 在预热的油中炒南瓜圈。
将希腊酸奶与剩余的大蒜和柠檬汁混合在一起 - 轻便的酱汁已经准备好了，但如果你不计算卡路里，用大蒜炒的西葫芦可以和蛋黄酱一起食用，也可以将大蒜和柠檬预先结合起来。
如何用大蒜和番茄炒西葫芦？
配料：
- 黄油 - 35克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 西葫芦 - 160克;
- 樱桃西红柿 - 120克;
- 香菜绿，柠檬汁 - 品尝。
准备
将黄油融化，将压碎的蒜瓣放入其中并等待，直到它们释放出香味。 几乎没有拿起提取的大蒜，然后在你得到的香油上，切下西葫芦和一半的樱桃。 当蔬菜软化后，将它们从火中移开，撒上草药并撒上柠檬。
西葫芦用大蒜炒蒜
配料：
- 西葫芦（小） - 3件;
- 面粉 - 60克;
- 冰镇啤酒 - 120毫升;
- 干蒜 - 1茶匙;
- 植物油 - 用于油炸。
准备
将油预热至175-180度，从西葫芦切下，用小立方体切下蔬菜。 将面粉与干蒜和一小撮海盐混合，然后用冰冷的啤酒或苏打水倒入干的配料中。 将每个南瓜块浸入大蒜红葡萄酒，油炸至嫩。 之后，让多余的脂肪排到纸巾上。
作为小吃的伴奏，您可以根据混合了几汤匙蛋黄酱和一滴柠檬汁，以及一茶匙辛辣和 酱油 调制出一种简单 酱汁 。