大家都知道橘子水果的治疗功效。 除了极好的口感外,它们也是维生素C中大部分份额的来源,以及其他有用的元素。 同时,这种柑橘已经成为新年假期中不可或缺的一种属性和象征。
在普通话大量消费之后,结皮总是有大量的废物。 许多人甚至都没有意识到,这些干燥和新鲜的普通话结皮都可以适当地用于家庭烹饪。
下面我们会告诉你,橘子皮可以做些什么以及如何从他们身上制作饮料,茶和果酱。
来自橘子皮的饮料
配料:
- 新鲜橘皮;
- 砂糖 - 味道;
- 柠檬酸 - 味道;
- 纯化水。
准备
将新鲜橘皮装入罐中,将其填充至顶部,然后倒入加热至沸腾的沸水。 将容器置于室温下二十四小时。
过了一段时间后,将罐中的内容物倒入搪瓷锅中倒入滤锅中,将浸泡液倒入火中,将外壳翻过绞肉机,或将其浸入搅拌机的容器中。 我们将扭曲的物体放回罐中,用沸腾的输液器填充,让它静置一天。 现在,我们通过粗棉布过滤大块,挤好,用糖和柠檬酸调味,混合直到所有的结晶都溶解,我们将成品饮料倒入一个罐子或其他合适的容器中,然后享用它。
普通话外壳茶 - 食谱
配料:
- 粉碎的橘子皮 - 2茶匙;
- 黑茶 或绿茶 - 2茶匙。
- 砂糖 - 味道;
- 纯化水 - 500毫升。
准备
用柑橘皮制作芳香茶,冲洗水壶开水,然后倒入黑色或绿茶和捣碎的橘子皮,倒入陡峭的开水,盖上盖子并冲泡七分钟。 准备好的茶经过调味后可与糖一起品尝并享用。
为了准备茶,你可以使用新鲜和干燥的橘子皮。
从普通话结皮的果酱食谱
配料:
- 陈皮陈皮 - 1公斤;
- 砂糖 - 1.5公斤;
- 水。
准备
从橘子皮开始准备果酱,我们需要摆脱它们固有的苦涩。 要做到这一点,切成所需大小的切片,放入搪瓷或玻璃容器中,并用水填充,使其完全覆盖内容物。 将地壳留下二十四小时,定期将液体更换为新的液体。
过了一段时间后,我们将浸泡过的蛋糕洗净,放入一个果酱罐中,用干净的水装满,放在火上。 煮沸后,倒入砂糖,搅拌直至糖晶体溶解并充满沸腾,将火降至最低,并煮熟果酱
现在我们再把果壳上的果酱放在火上,煮沸,搅拌,再煮半个小时。
在此期间,我们对干净的瓶子进行消毒并烘干,并将盖子煮沸五分钟。 准备就绪后,我们将橘子皮上的芳香果酱倒入无菌罐中,用准备好的盖子盖上盖子,并将盖子放在温暖的毯子下,直到完全冷却。