有大量基于洋葱的预算菜肴，但油条也许是其中最惊人的。 成分的最低限度可以转化为嫩薄煎饼，稍甜，红润，非常滋润。
洋葱煎饼 - 食谱
配料：
- 小麦粉 - 180克;
- 玉米粉 - 5克;
- 蛋 - 1个;
- 牛奶 - 190毫升;
- 洋葱 - 200克;
- 干欧芹，鼠尾草 - 各2茶匙;
- 发酵粉 - 5克。
准备
首先，我们需要研磨洋葱，但不要担心，我们不必在此过程中流下许多眼泪，因为为此我们将使用搅拌机或绞肉机。 我们将去皮的洋葱变成粥，与面粉和发酵粉混合。 另外我们用牛奶和干草药打鸡蛋。 倒入液体并揉成浓稠的面团。
洋葱煎饼在热油中烘烤，直至红润的地壳。
洋葱煎洋葱煎饼
配料：
- 大葱羽毛 - 200克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 50克;
- 苏打 - 三分之一匙;
- 酸奶油 - 40克。
准备
细切葱花羽毛，撒上一大片盐和土豆泥。 将所得的粥与面粉和苏打水混合。 另外，用酸奶油拂鸡蛋，并将液体倒入洋葱中。 用温热的植物油炒生成的面团部分。
洋葱煎饼与漫画
配料：
- 粗粒小麦 - 30克;
- 洋葱 - 380克;
- 鸡蛋 - 2个。
准备
用搅拌机或绞肉机将剥皮的洋葱切成粥，将粥与打蛋和粗面粉混合。 所得混合物放置约半小时。 在此期间，粗面粉会吸收所有多余的水分，膨胀并且不会在准备好的菜中嘎吱嘎吱响。 在规定的时间结束时，像往常一样在煎锅中加入丰富的植物油煎饼。
洋葱煎饼配酸奶
配料：
- 洋葱 - 280克;
- 面粉 - 80克;
- 糖-5克;
- 蛋 - 1个;
- 发酵粉 - 5克;
- 克菲尔 - 190毫升;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 辣椒 - 1/4茶匙。
准备
在做洋葱煎饼之前，先用搅拌机或手工捣碎去皮的洋葱。 准备厚厚的面团，就像通常的甜煎饼一样，从酸奶与蛋，面粉和发酵粉的混合物中。 用香料补充面团，放入切碎的洋葱和大蒜。 用预热的油炸面团块直到嫩。 我们用热的或冷冻的最喜欢的酱汁煎饼。