如何正确地盐脂肪?

盐渍培根,一块黑麦面包上的肉层,看起来很开胃,不可能抵抗,也不会吃这种三明治。 诚然,有些坚强的精神设法放弃这种美味的产品。 徒劳地,滥用脂肪当然不是必要的,但是适度它是非常有用的,因为它含有必需脂肪酸,我们的身体需要建立细胞间膜和心肌的正常功能。 但要享受这种美味而有用的产品,您需要知道如何在家中正确使用盐。


如何正确地盐化乌克兰的脂肪?

如果您问问倒入猪油有多美味,许多人会回答说它只有乌克兰。 所以脂肪变得柔软,芬芳,非常美味。 是的,这可以存储大约一年。

  1. 我们准备盐水,我们将用猪油填充。 要做到这一点,溶解1升水中三分之二的盐一杯。
  2. 在搪瓷桶里,我们放了一块棉布。 我们把它放在月桂叶,黑胡椒,切大蒜,一点迷迭香。 我们在上面放了一块肥肉。 然后跟随调味层和脂肪。 我们重复这种变化,用餐巾覆盖猪油,盖上盖子并施加压力。 用盐水填充培根,然后放置5天。

如何正确地在罐中加盐培根?

如果你问有多少天需要盐培根,你会得到3-5天的回应,而这个答案不适合你,那么这种方式适合你。 因为要把猪油放在罐子里煮沸,就像煮汤一样。

  1. 我们把猪油切成小块,每块都用盐,胡椒和大蒜擦。
  2. 我们把猪油放在罐子里。
  3. 在锅底放一块抹布,倒入水,放入罐中煮30分钟。
  4. 我们等到脂肪冷却下来,我们把它安排在帆布袋里,然后送到冰箱里。 当脂肪结冰时,你可以品尝它。

如何正确地用夹层盐培根?

什么脂肪比盐更好? 当然,肉层很好吃。 这里的脂肪有一个相当好的食谱。

  1. 将具有柔软皮肤的新鲜猪油切成片并用盐擦拭。
  2. 我们把它放在搪瓷锅里。
  3. 我们用蒜瓣切蒜,洒上猪油,使其均匀覆盖。
  4. 研碎的黑胡椒约1茶匙,将手分布在脂肪表面。
  5. 用板盖住,我们把负载放在最上面。
  6. 2天在室温下放置。
  7. 然后把脂肪从锅里拿出来。 他的作品被单独包装在纸张中(大蒜未被清洁)并放入冰箱中。
  8. 培根变硬时,可能会被咬伤。

如何在洋葱皮上适当地食用猪油?

这种腌制沙拉的食谱很受欢迎,因为这种脂肪非常类似熏制。

  1. 我们准备泡菜。 要做到这一点,3汤匙盐和少量洋葱皮烧开2升水。
  2. 盐水我们过滤并放入脂肪(约2公斤)。 我们煮约15分钟,并从热中去除。
  3. 我们将脂肪放在盐水中8-12小时。
  4. 将盐水从盐水中取出,用纸巾擦干,并揉搓(不保留)大蒜和黑胡椒粉。
  5. 现在,脂肪被包裹在羊皮纸中,并送到冰箱几天。
  6. 如果准备好了,尝试一下,然后吃,然后送到冰箱里储存。

最后,谈谈脂肪的储存。 脂肪适合消费的时间取决于它从六个月到一年的腌制方式。 将猪油存放在裹着羊皮纸或帆布袋的冷冻箱中。 有些人喜欢把所有东西都放在塑料袋里。 有了脂肪,这不应该做 - 它会得到一个难闻的气味。