蟹肉棒 - 这是任何节日餐桌上的美味小吃。 准备起来非常简单,但它变得非常美味。
螃蟹的食谱在经典面糊
配料:
- 蟹棒 - 200克。
对于击球手:
- 面粉 - 0,5项;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 50毫升;
- 盐 - 捏。
对于卤汁:
- 柠檬汁;
- 胡椒,香料 - 品尝。
准备
螃蟹坚持预先除霜并清洁电影。 然后撒上柠檬汁,撒上胡椒粉,调味品尝,然后泡30-40分钟。 在不浪费时间的情况下,我们小心地从蛋白质中去除蛋黄并去除冰箱中的蛋白质。 面粉筛,倒入牛奶,放盐和蛋黄。 蛋白质击败了一个强大的泡沫混合器的形成并与散装连接。 我们将棍棒浸入面糊中,并用黄油将它们煎炸,直到它们美味而金黄。 然后把它们放在纸巾上,然后送到桌子上!
蟹肉棒在啤酒面糊
配料:
- 蟹棒 - 250克。
对于击球手:
- 蛋 - 1个;
- 小麦面粉 - 4汤匙。 匙;
- 淡啤酒 - 50毫升;
- 柠檬 - 0.5片;
- 植物油;
- 盐,胡椒,香料 - 品尝。
准备
现在告诉你如何在面糊中煎蟹棒。 魔杖预先除霜,从包装中清理干净,放入盘子,盐,胡椒粉,撒上柠檬汁,然后浸泡15分钟腌泡汁。 接下来,我们转向 烹饪面糊 :将鸡蛋揉成 泡沫状 ,倒入淡啤酒并倒入面粉中。 我们将所有内容混合到同质性。 蟹肉棒完全浸泡在所得的红葡萄酒中,并从各方面炒热植物油至金黄色。
螃蟹棍子的面食塞满奶酪在面糊中
配料:
- 蟹棒 - 200克;
- 加工奶酪或硬奶酪 - 200克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蛋黄酱 - 50毫升;
- 植物油。
对于击球手:
- 啤酒 - 100毫升;
- 水100毫升;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 1件;
- 盐 - 捏。
对于酱油:
- 酸奶油 - 150克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蔬菜;
- 酱油 - 2茶匙。
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
要在面糊中烹饪螃蟹条,首先要做好馅料。 要做到这一点,取出奶酪,将其放在刨丝器上,将其与去皮并通过大蒜压榨机挤压。 加入一点蛋黄酱并搅拌直至形成均匀致密的团块。 螃蟹预先解冻,从包装中清理并小心展开。 在棍子的中间放一点馅料,平整它,并折叠棍子,使其成为初始形状。
然后我们准备啤酒甜点。 蛋清与蛋黄仔细分离,然后在冰箱中将蛋白质移除数分钟。 我们将蛋黄转移到一个碗里,加一点盐,稍微擦一下。 我们倒入冷水和淡冰啤酒。 用叉子或拂子轻轻敲打混合物。 逐渐倒入过筛的面粉并揉成面团。
为了做酱油,清洗大蒜,通过压榨挤压,混合酸奶油,切碎的草药,柠檬汁。
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