有时很难理解餐具的类型及其用法，但这是餐桌礼仪所要求的。 采取必要的插头或刀是非常简单的 - 只需从极端乐器移动到更接近碟子的位置，但眼镜的种类往往会让您思考。 而且你不会不小心将一杯白葡萄酒和一杯红葡萄酒混淆，我们会告诉你关于“桌上玻璃杯”及其正确的应用。
眼镜的种类及其用途
那么，眼镜是什么？ “眼镜”一词相当混乱，包括：葡萄酒，香槟和鸡尾酒，嗅探器和眼镜。 让我们试着理解这种多样性，并且为了清楚起见，提供一个说明。
1号，2号和3号鸡尾酒经典眼镜：
- 1 - 马提尼杯，用于提供没有冰块的冷却鸡尾酒;
- 2 - 玛格丽塔，为同一鸡尾酒;
- 3 - 热带鸡尾酒杯。
酒杯类型在数字4,5,6,7中提出：
- 4 - 红酒杯：深蹲，圆润，底部宽;
- 5 - 一杯白葡萄酒逐渐变细;
- 6 - 港口玻璃;
- 7 - 雪利酒，苦艾酒或强化酒。
经典的香槟窄玻璃被称为“长笛”，因为它的形状保留了更长的二氧化碳，因此起泡酒的持续时间更长。 8号香槟酒的玻璃碟更经常使用，以防有必要用眼镜建造金字塔。
如果你想知道他们喝科涅克白兰地是什么样的眼镜，那么他们就是 - 嗅探器。 这些眼镜有一个强大的短腿，并向上收窄。 除了干邑白兰地之外，他们还供应威士忌和白兰地。 经典的干邑白兰地玻璃是8号（是的，玻璃碟它们非常相似，这就是为什么一个版本显示在图上），而阿马尼亚克的玻璃杯是9号。
最后一点是眼镜，这也取决于其中的饮料。 酒杯上的葡萄酒杯更具棱角（数字10），与12号酒杯上薄酒杯上的优雅伏特加玻璃杯不同。11 - 与常见误解相反，酒杯不是为100毫升设计的，因为它通常容量为40-60毫升。 在眼镜中，他们以纯粹的形式供应酒精饮料，没有冰，所谓的鸡尾酒 - 为一口饮料而设计的镜头。
为了避免在晚宴上对物种多样性产生困惑，请记住从盘子中央向仪器方向排列的玻璃依次排列：一杯香槟酒，一杯加强型葡萄酒（一杯红葡萄酒，一杯白葡萄酒），一杯强烈含酒精的饮料，在它后面 - 一杯矿泉水。