尽管结晶产品的普通液体蜂蜜的有用性能丝毫不逊色，但一些人使用液体更方便，因此有必要熔化产品。 这样做是非常小心的，因为当加热时蜂蜜的所有有利特性都失去了。 详细了解如何融化蜂蜜，我们会通过以下几种方式告诉你。
如何将蜂蜜放入玻璃瓶中？
大多数商店购买蜂蜜的玻璃罐中，通常大量，这听起来很奇怪，促进结晶。 事实上，每次从这种罐头中搅拌和提取蜂蜜，都会形成新的结晶中心 - 葡萄糖积聚的地方，逐渐沉淀到底部。
如果你不喜欢糖蜜，那么你可以简单地通过在任何温暖的地方融化来恢复其以前的一致性。 这样一个地方可以是一个温暖的电池，旁边是密切放置的罐子，或者是一个有水的温泉（温度50度）。 烤箱也加热到不超过50度的温度。
如何在水浴中融化糖蜜？
最常用的方法包括使用水浴：一壶沸水，其中放置一罐蜂蜜。 将带有蜂蜜的容器均匀加热，盘子底部覆盖一层网或一块抹布，并将水倒到足以将罐子盖到肩膀上。 达到所需的一致性和透明度后，将蜂蜜轻轻倒入另一个储罐中。
如何融化蜂蜜而不损失微波炉的有用特性？
许多人认为微波炉是厨房中邪恶的化身，但这是完全错误的。 另外，来自微波炉的烹饪速度更快，它们也更加平稳地加热。 后一个事实特别重要
在放入 微波炉 之前，将蜂蜜倒入适于在装置中制备的容器中。 将蜂蜜容器置于微波炉中，将功率设置为最大值（通常不超过600W）并将计时器设置为一分钟。 60秒后，搅拌蜂蜜以均衡整个产品的温度。 因此，加热一小部分蜂蜜比较好，因为加热很大一部分需要很多时间。