也许有人会发现如何准备栗子很奇怪,但对一些人来说却是普通的。 在高加索地区,欧洲和美国,他们被炸,炖,煮和愉快地吃。 如果你也想品尝栗子,那么从他们那里烹饪菜肴的食谱将有助于实现这一愿望。
如何在平底锅里炒栗子?
当被问及栗子可以做什么时,大多数人会建议把它们炒。 因此,首先,我们将分析如何做到这一点。 你可以在烤架上,烤箱里和煎锅里烤栗子。 而且,煎锅建议采取特殊的,有孔的,但有些设法在普通的煎锅炒栗子。 对于我们烹饪烤栗子的食谱,你需要一个煎锅,一把刀和餐巾。 值得回顾的是,栗子的油炸以及为了准备其他菜肴,只适合食用,在中间带的大部分城市生长的七叶树的果实将不起作用。 可食用的栗子不同于皮肤上的更密集和柔软的针。
在烹制烤栗子之前,您需要对它们进行一些切割,以免它们爆炸。 现在把栗子放在煎锅里,在上面放一层湿纸巾,放在盖子下面约20分钟。 定期地,栗子应该被搅拌并且擦干净的餐巾纸。 如果壳破裂并且容易移除,栗子就绪,它们可以从火中移出。 栗子吃热时,可以加盐并加少许植物油。
如何煮栗子?
正如上面已经提到的那样,栗子可以做饭,因为它们是以这种方式准备的,现在我们将理解。
栗子需要清洗,洗净和去皮。 然后将水倒入锅中煮沸。 在沸腾的水中,我们放下栗子,煮至准备好。 无需切割和刺穿坚果,烹饪时,栗子不会爆炸。 那么,如果你不喜欢以纯粹的形式吃栗子,那么你可以用它们烹饪各种菜肴。
如何烤栗子烤牛肉?
配料:
- 栗子 - 500克;
- 黄油 - 3汤匙。 匙;
- 牛肉 - 750克;
- 洋葱 - 2件;
- 盐 - 1茶匙;
- 肉汤 - 1升;
- 白胡椒 - 味道。
准备
栗子和洋葱被清理并切成立方体。 我的肉,用纸巾擦干,并切成立方体。 在平底锅里融化黄油,然后将洋葱炒熟直至澄清。 不断搅拌加入肉和棕色。 将加热的肉汤加入肉,盐,胡椒中并在盖下盖上1-1.5小时。 准备就绪前20分钟,我们放栗子和煮肉,确保栗子没有煮沸。
如何从栗子煮果酱?
不知道你还能从栗子做什么? 尝试从他们中煮出果酱,突然成为茶最喜欢的甜头?
配料:
- 栗子 - 2公斤;
- 糖-700克;
- 柠檬 - 1个;
- 柠檬和橙皮,几个莳萝小枝。
准备
将栗子洗净并放入一壶水中。 我们把莳萝和柑橘皮放在里面,我们大约一个小时都做饭。 此外,排水,栗子冷却并去皮。
为糖浆倒入一升水,加入柠檬汁,糖和少量柑橘皮。 中火煮5分钟。 让糖浆冷却。
我们在银行布置栗子,填上糖浆并盖上盖子。 在沸水中消毒罐子15-20分钟。 2个月后,你可以尝试果酱。
如何从栗子做布丁?
配料:
- 栗子 - 2杯;
- 糖 - 半杯;
- 牛奶 - 1升;
- 面粉 - ¾杯;
- 黄油 - 3汤匙。 匙;
- 蛋黄 - 5个;
- 蛋白质 - 8个;
- 面包屑。
准备
在半升牛奶中,煮熟去皮的栗子直到准备就绪。 冷却的栗子通过筛子进行摩擦,用少量牛奶稀释并加入糖。 用面粉加入面粉并加入到混合物中。 酱煮沸和凉爽。 在单独的碗中,将蛋白质搅入泡沫和蛋黄中。 在蛋黄中加入蛋白质泡沫,将混合物加入泥中并混合。 烘烤的形式是用油润滑并撒上面包屑。 将土豆泥倒入模具中烤45分钟。 准备好的布丁将任何甜味酱汁倒入桌子。