每位厨师都会帮助烹饪美味的chebureks，其中包含肉类非常成功的松脆面团，可以根据经验丰富的烹饪专家的简单建议进行揉捏。 正确的面粉基础很好地铺开，完美地保持形状，保持所有的果汁。
如何烹饪美味香脆的chebureks？
脆皮chebureks准备从无酵面团和塞满洋葱的碎肉，在里面加入水或肉汤以便多汁。
- 提高成品的质量将取代简单的水，用矿物碳酸盐或部分开水的捏合试验。
- 奇异地改变了chebureks与肉，一个非常成功的脆皮面团，其中准备加入伏特加酒或啤酒。
- 正确的做法，令人垂涎欲滴的紧缩产品可以帮助牛奶，酸奶油或酸牛奶等面团产品。
- 混合后，任何面团应输入至少40分钟，然后将其分成几部分，铺开，填充馅料并在预热油中煎炸。
脆皮chebureks与开水
混合美味的脆皮面团用于沸水上的chebureks令人惊讶的塑料，柔软，同时致密，密封保持填充物的水分。 对于揉捏时的理想咬嚼，获得均匀平滑的面粉昏迷纹理，并且将形成的产品散布在充分加热的油中。
配料：
- 开水 - 250毫升;
- 面粉 - 2-3杯;
- 植物油在面团 - 1汤匙。 勺子;
- 装填 - 500克;
- 油炸油。
准备
- 筛2杯面粉，加半茶匙盐。
- 在沸水中倒入油，倒在面粉混合物上并迅速混合。
- 收集在一个COM的质量，混合，按需要逐渐倾倒面粉。
- 在电影下将面团放置一小时。
- 分离面粉补充部分，将其卷出，补充填充物。
- 在热油中煎炸美味的脆皮chebureks。
美味脆皮面团用于开菲尔上的chebureks
美味的chebureks外面酥脆，里面的软面团是通过混合碱在凯菲尔上获得的。 作为额外的组成部分，您可以使用一个鸡蛋或用一汤匙植物油代替它，而无味。 对于填充，洋葱和调味品的经典肉末是合适的。
配料：
- 克菲尔 - 200毫升;
- 面粉 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 盐 - 0.5-1茶匙;
- 装填 - 500-700克;
- 油炸油。
准备
- 筛面粉。
- 开菲尔与盐和鸡蛋混合，倒入面粉块中，揉捏。
- 获得均匀的质地测试后，将其放在胶片下一小时。
- 将面粉底部的部分滚出，填充馅料，两面都用油涂成褐色。
脆皮酿造的面团为chebureks
下面的食谱对于那些还没有找到合适版本的人来说，在这个版本上你可以放心地 在有气泡的cheburek上 得到美味的 脆皮面团 。 预煮面粉的基础完全松散，使其在油炸产品后的滚动和嫩而红润时更柔软。
配料：
- 水 - 150毫升;
- 面粉 - 450克;
- 蛋 - 1个;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 0.5-1茶匙;
- 装填 - 500-700克;
- 油炸油。
准备
- 将油和水倒入锅中，加入盐。
- 将混合物加热至沸腾，倒入一杯面粉，充分快速搅拌，不要将其从火中移出。
- 5分钟后，从盘中取出酿造的块状物，将鸡蛋和剩余的面粉混合。
- 为了降温，请留下面粉。
- 将面团部分卷起来，填满馅料并用油炸。
伏特加香脆饼干 - 配方
接下来的食谱是用肉类加入伏特加。 酒精会使产品失去脆性，并使它们在口中融化。 在这种情况下，由于砂糖会获得额外的腮红，并且通过加入油可以改善面团的可塑性。
配料：
- 水 - 200毫升;
- 面粉 - 450-500克;
- 伏特加酒 - 40毫升;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 1茶匙;
- 装填 - 500-700克;
- 油炸油。
准备
- 在温水中溶解盐，糖，加热油。
- 将混合物倒入装有面粉的容器中，加入伏特加酒并制成混合物。
- 留下一个美味的脆皮面团和伏特加酒，在胶片下放置一小时，然后分成几部分，铺开，填充馅料。
- 双面油炸空白。
Chebureks牛奶的美味脆皮面团
根据以下食谱的建议，将可能得到令人难以置信的美味和美味的chebureks与肉，用中等脂肪的牛奶揉成功的松脆面团。 有必要通过添加指定量的伏特加来筛选面粉。 为了证明面粉，你需要在寒冷的包装中运送。
配料：
- 牛奶 - 250毫升;
- 面粉 - 450-500克;
- 伏特加 - 30毫升;
- 盐 - 1茶匙;
- 装填 - 500-700克;
- 油炸油。
准备
- 将过筛的面粉和精盐混合。
- 倒入温暖的牛奶，伏特加，仔细混合，直至均匀，不粘腻的质地和塑料，柔软但浓密的昏迷。
- 将面团冷藏一小时。
- 将底座分成几部分，铺开，填充。
- 用油 在肉 中煎炸 脆皮chebureks 。
啤酒脆皮chebureki
用于啤酒甜菜根的混合美味脆皮面团将成为所有参数制备理想产品的基础。 在nakusyvanii精致的咬嚼的开胃红润的地壳是由面粉基地和多汁，香味灌装的美味口感补充。 油炸后，应将食物放在纸巾上吸收脂肪。
配料：
- 啤酒 - 250毫升;
- 面粉 - 450-500克;
- 蛋 - 1个;
- 盐 - 1茶匙;
- 装填 - 500-700克;
- 油炸油。
准备
- 打一点鸡蛋和盐，加入啤酒和面粉。
- 将浓稠的塑料面团混合，在室内条件下放置40-50分钟。
- 准备填充物，用滚出的面团部分填满，以传统的方式修补边缘并炸碎chebureks。
用于矿泉水的chebureks的美味脆皮面团
在矿泉水碳酸水上制备薄而脆的chebureks，无需特别麻烦即可获得您最喜爱的食物的完美口感。 气泡松散了面粉基地的结构，有助于形成起泡的脆皮，富含胭脂是由于糖的实现。
配料：
- 矿泉水 - 250毫升;
- 面粉 - 450-500克;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐和糖 - 1茶匙;
- 装填 - 500克;
- 油炸油。
准备
- 在深层容器中混合面团的所有配料，先用勺子揉捏，然后用手揉搓。
- 经过一小时的打样，面粉基地被分成几部分，卷起并补充肉馅。
- 小心密封边缘，并将产品油炸至脸红。
Chebureks的美味脆皮酥皮点心
下面这个简单的配方适合那些想要准备多汁和脆皮面包的人，而且没有繁琐和长时间的面粉混合。 由于非标准批次加入植物精炼油，成品通过粉扑，细腻和令人惊讶的美味获得。
配料：
- 水 - 150毫升;
- 面粉 - 400克;
- 蛋 - 1个;
- 植物油 - 1/3杯;
- 盐 - 0.5茶匙。
- 装填 - 500克;
- 油炸油。
准备
- 在玻璃杯中，打破鸡蛋，加满水，加入盐和叉子混合。
- 将液体倒入过筛的面粉中，搅拌直至絮凝。
- 倒入三分之一的油，用勺子搅拌，然后用一般的玉米片收集薄片，而不是揉捏。
- 在冷包装中将面团送入包装中40分钟。
- 将面粉基础馅料的卷成部分从油中填入两面。
chebureks酸奶油的美味脆皮面团
准备薄薄脆皮chebureki ，可以是酸奶油。 在这种情况下，面团在外面变脆，在产品内部柔软温和。 在作品中，你可以添加一点伏特加，这只会加强脆弱的美味，并使其更加开胃。 鸡蛋中的成分 - 不是强制性成分，可以用一勺植物油代替。
配料：
- 酸奶油 - 200克;
- 面粉 - 300-400克;
- 蛋 - 1个;
- 盐 - 0.5茶匙。
- 装填 - 500克;
- 油炸油。
准备
- 混合酸奶油和鸡蛋搅拌盐。
- 加入面粉，混合直至获得致密的塑料昏迷，将其留在薄膜下40分钟。
- 将面团的部分部分卷起来，用碎肉填充，将边缘修补。
- 从双方用温暖的油将油炸蛋糕炒熟。