韩国料理的菜肴有各种蔬菜沙拉和尖锐的肉类菜肴。 最受欢迎的食谱之一是韩国的肉类,这对于喜欢原创美食的人来说是非常理想的,而且还有各种香料的味道。
韩国肉 - 食谱
对于节日盛宴或让客人感到惊喜,值得在一个菜中混合肉类和蔬菜,用香料,香料和不寻常的酱油稀释它。 韩国的蔬菜肉类,适合熟悉的家庭晚餐。 这道菜和谐地结合了辣味和酸甜味涩味。 为了让肉质美味可口,建议厨师清楚地遵循食谱。
- 肉腌制1-1.5小时后切割。
- 要添加酱油,芝麻油。
- 研磨大蒜和洋葱,将它们与肉混合,在寒冷的地方清洗1.5-2小时。
- 切片蔬菜和油炸。
- 用高温炒肉。 添加蔬菜,继续炖。
- 用韩语再搅拌5分钟。
韩式猪肉 - 配方
真正难以形容的味道是韩国的猪肉,用蔬菜和香料烹制,给人一种辛辣的菜肴。 为了做饭,你需要得到一个厚壁煎锅,甚至更好,卡扎诺姆。 应现代家用电器的要求 - 与程序“Zharka”multivark。
配料:
- 猪肉 - 400克;
- 黄瓜 - 2件;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 红辣椒 - 1茶匙;
- 酱油 - 3.5汤匙。 l;
- 橄榄油 - 3.5汤匙。 l;
- 醋 - 2汤匙。 l;
- 香料;
- 糖 - 0.5茶匙。
准备
- 切肉和蔬菜。
- 肉烤,加入洋葱,浇汁。
- 黄瓜放在盘子上。 在他们的上面撒上香菜,糖,红辣椒,rastolchennym大蒜。
- 韩国肉在黄瓜上传播。 顶部喷上醋。
韩国牛肉
为了用韩式蔬菜烹制韩国牛肉这样的菜肴,你应该吃低脂肪的肉块。 它们在水下清洗,除去干膜,脂肪片或肌腱残余物。 最好用吸管或brusochkami切肉。 为了获得韩国原装牛肉,应严格遵守食谱。
配料:
- 牛肉 - 800克;
- 酱油 - 300毫升;
- fuchoza - 1包;
- 芝麻油 - 80毫升;
- 生姜 - 100克;
- 洋葱 - 1个;
- 蘑菇 - 500克;
- 胡椒 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个。
- 大蒜 - 1个头。
准备
- 肉被切成小块。 倒入酱油(200毫升),芝麻油。
- 加大蒜。 感冒2小时。
- 切好蔬菜并煎。 加入生姜和100毫升的酱。 熄灭。
- 将肉炒熟,与蔬菜混合后熄灭。
- 煮沸真菌,附加到其他食物,并煨5分钟。
韩国鸡肉 - 配方
韩国料理的鸡肉圆饼的变化不亚于美味。 配方的一个特色是油炸肉的方式 - 油炸,然后将配料混合在调味汁中。 在这种情况下,后者可以准备任何 - 甜味,酸味,辛辣或甜酸味,选择将取决于厨师的个人喜好。
配料:
- 鸡1.5公斤;
- 酒 - 3汤匙。 l;
- 玉米面粉 - 2汤匙。 l;
- 磨碎的姜 - 100克;
- 酱油 - 5汤匙。 l;
- 糖 - 5汤匙。 l;
- 洋葱 - 1个;
- 水50毫升;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香料。
准备
- 把鸡肉切碎。 倒入酒,撒上生姜和香料。 休息30分钟。
- 酱,糖,水,面粉,水,洋葱和大蒜混合。 保持沸腾状态约25分钟,然后榨取酱汁。
- 用面粉煮鸡肉并炸15分钟,倒入酱汁。
韩国鸡翅膀
对于爱吃甜食酱肉的爱好者来说,原来的配方 - 韩国鸡肉,完美契合的翅膀。 酱汁应该用姜汁制成,这样酱汁甜而芳香。 一种非常不寻常的味道是通过在酱中结合不仅甜味成分,而且还添加辛辣香料。
配料:
- 翅膀 - 1.5公斤;
- 面粉 - 0.5杯;
- 淀粉 - 50克;
- 盐 - 1茶匙;
- 胡椒 - 1茶匙;
- 水 - 1杯;
- 生姜 - 50克;
- 糖 - 0.5杯;
- 醋 - 0.25杯;
- 蜂蜜 - 3.5汤匙。 l;
- 酱油 - 4汤匙。 湖
准备
- 翅膀分为两部分。
- 将鸡肉,面粉,淀粉,盐,胡椒粉混合。 炒15分钟。
- 做一个姜和其他成分的酱。 煮它。
- 混合翅膀和酱。
韩国热肉
对于辛辣菜肴的爱好者来说,韩国料理蔬菜的猪肉非常理想,口感丰富,口感丰富。 蔬菜可以根据个人喜好选择:可以是黄瓜西红柿,保加利亚辣椒,韭菜,蘑菇。 醋和酱油的组合赋予了这道菜的味道。
配料:
- 猪肉 - 400克;
- 胡椒 - 2件;
- 黄瓜 - 1个;
- 番茄 - 1个。
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 酱油 - 3.5汤匙。 l;
- 橄榄油 - 3.5汤匙。 l;
- 醋 - 2汤匙。 l;
- 香料;
- 糖 - 0.5茶匙。
准备
- 切肉和蔬菜。
- 用洋葱和酱油炒肉。
- 韩国料理的肉,拌入蔬菜,洒上香料,撒上醋。
韩国料理Funchoza
东方美食粉丝的真实发现将是韩国料理的沙拉 ,其中一个主要组成部分是fuczosa。 您可以使用任何肉类:猪肉,牛肉或鸡肉。 如果需要,蔬菜加入你的味道,姜,芝麻油,酱油用作敷料。
配料:
- 肉 - 800克;
- 酱油 - 300毫升;
- fuchoza - 1包;
- 芝麻油 - 80毫升;
- 生姜 - 100克;
- 洋葱 - 1个;
- 蘑菇 - 500克;
- 大蒜 - 1个头。
准备
- 肉与酱油,黄油,大蒜。 酷2小时。
- 切片蔬菜用姜炒。
- 肉被炸。
- 煮粪便。
- 韩国料理的肉与其他成分混合在一起。
他来自韩国的鸡肚
您可以烹制许多有趣的亚洲菜肴,包括韩国 鸡肉 。 主要用途是酱油和香料,因为它们是韩国料理的标志。 为了获得甜酸味,我使用蜂蜜或糖。 您可以添加绿色蔬菜,例如香菜。
配料:
- 胃 - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 胡椒 - 1个;
- 糖 - 1杯;
- 酱油 - 50毫升;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 醋 - 1杯。
准备
- 将胃切成两半,煮沸1小时。
- 切碎的蔬菜(洋葱除外),糖,酱和醋的混合物。 填饱肚子。
- 炒洋葱和内脏。 允许浸泡一小时。
韩文饼干 - 配肉肉
冷汤汤已经远远超过中亚地区。 因此,韩国料理的粉丝认为有责任学习如何烹饪。 即使是新手厨师也能应付任务,轻松掌握kuksi在韩国的食谱配方,并且配料将在大型超市中找到。
配料:
- 意大利面条 - 1包;
- 小牛肉 - 500克;
- 酸菜 - 800克;
- 蛋 - 1个;
- 黄瓜 - 2片;
- 西红柿 - 2个;
- 水 - 2升;
- 糖 - 1茶匙;
- 香菜,9%醋,地面辣椒,盐和酱油 - 品尝。
准备
- 切肉和油炸。
- 把白菜放7-10分钟。
- 制作汤汁:将醋,沙子,香料,盐加入水中。
- 从煎蛋中煎煎饼。
- 酿造意大利面条,铺上第一层,然后 - 卷心菜,然后是肉,黄瓜,西红柿,薄煎饼。
- 倒入热汤。 添加酱和大蒜。
如何在韩国煮大豆肉?
猪肉和牛肉的一个很好的类似物是韩国的大豆肉 ,其配方简单,因此出现了美味的菜肴。 这将吸引那些遵循某种饮食习惯的人。 最重要的是辛辣香料和糖的组合,这使得它可以获得甜美和酸味。
配料:
- 胡萝卜 - 3件;
- 大豆肉 - 100克;
- 糖 - 1茶匙;
- 盐 - 0.5茶匙;
- 醋 - 1.5茶匙;
- 植物油 - 5汤匙。 l;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香料。
准备
- 将肉在热水中浸泡10分钟,挤压。
- 磨碎胡萝卜,与糖混合。 连接肉类。
- 做一个大蒜,香料,油,醋的混合物。 用韩语加入大豆肉,混合。