意大利面不仅在意大利受到喜爱。 像其他意大利面一样,意大利面是各种不同菜肴的基础。 意大利面和谐地与任何肉类的肉末相结合 - 这是一个简单而令人满意的菜肴。 然而, 面食 (即意大利面)+肉末 - 这太容易了。 不,你当然可以在海军煮意大利面。 但是用意大利肉末做意大利面条,你只需要一些酱。
如何用肉末做意大利面?
配料:
- 来自硬粒小麦的意大利面 - 250克(半包);
- 肉末(例如猪肉牛肉) - 250克;
- 橄榄油 - 4汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个。
- 绿党( 罗勒 ,迷迭香,香菜) - 品尝;
- 奶酪(理想的是巴马干酪) - 150克。
准备
用肉末烹饪意大利面的食谱不能称为困难。 首先,我们将洋葱剥皮并切成细片。 我们将加热煎锅,并倒入一点橄榄油,我们将节省洋葱,直到颜色变化。 添加碎肉并将其油炸,积极搅拌锅铲。 馅快速油炸 - 颜色不再是粉红色,所以它已经准备好了。 一点胡椒。 盖上盖子并关火。
现在,我们把一壶水放在火上,当它沸腾时,我们准备酱。
意大利面配酱肉
配料:
- 西红柿 - 2-3个。 (或2汤匙番茄酱);
- 大蒜 - 2瓣;
- 辣椒粉甜点 - 半茶匙;
- 黑胡椒粉;
- 盐。
准备
西红柿研磨搅拌器(剥落),加入切碎的大蒜和酱汁的其余成分。
现在意大利面条。
锅里的水煮了? 让我们煮意大利面条(这意味着如果包装说“煮5-15分钟”,那么你应该做饭不超过8分钟)。 把意大利面倒入漏勺里,不用洗(这是不必要的),我们把这些盘子放在巢里,把肉放在上面,撒上磨碎的奶酪和切碎的草药。 我们倒入酱汁,配上橄榄和淡红酒,红色或粉红色。
另一道意大利面和碎肉
配料:
- 硬质小麦意大利面 - 250克(半包);
- 剁碎的鸡肉 - 250克;
- 橄榄油 - 4汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个。
- 甜红辣椒 - 1个。
- 绿党(罗勒,香菜,迷迭香) - 5-6支;
- 硬奶酪 - 150克;
- 黑胡椒粉;
为了酱
- 芥末 - 1小时。 勺子;
- 醋香醋酒 - 2茶匙。
- 橄榄油1-2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 盐。
准备
我们把橄榄油切碎的洋葱放在煎锅里。 加入甜椒,切成短条。 炸4分钟,放入馅。 一起炒,用铲子搅拌。 用胡椒调味。
煮意大利面aldente并丢弃在一个漏勺。 我们在盘子上放置一张幻灯片,我们在中间陷入一片萧条。 我们从上面放洋葱和胡椒和肉混合物。 撒上磨碎的奶酪和切碎的香草。 混合调味料的成分,加入榨出的大蒜。 我们分开服务。 你可以在这道菜上加橄榄。 葡萄酒最好选择粉红色或白色的餐厅。 用鸡肉制作意大利面是一个相当简单快捷的过程。
鱼肉剁碎的美味意大利面条
配料:
- 意大利面 - 250克;
- 三文鱼没有骨头片(经常出售) - 250克;
- 橄榄油 - 4汤匙。 匙;
- 韭菜 - 1茎;
- 绿色凹陷橄榄 - 20个;
- 天然奶油牛奶 - 30毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蔬菜(罗勒,香菜,迷迭香) - 品尝;
- 硬奶酪 - 150克;
- 辣椒辣红 - 1tryuchok。
我们将把鱼放在绞肉机上。
你也可以尝试 用蔬菜 做 意大利面 ,它非常简单而美味。