樱桃馅饼纯粹是奥地利菜。 但是现在这种甜点的配方在其他国家非常流行。 总而言之，馅饼无论在哪里烹饪，始终都是馅饼！ 它可以用任何馅料烘烤，因为准备馅料最重要的是面团。 如果你正确地烹调面团，保留任何馅料并且提供美味的味道会很好。 你可以做它早餐或作为茶的甜点。 如何用樱桃做馅饼？ 我们为您提供一个非常简单的配方，用来制作带有芳香填充的樱桃馅饼
樱桃馅饼从油酥点心
配料：
- 现成的酥皮糕点 - 500克;
- 新鲜樱桃（无馅饼） - 500克;
- 糖 - 100克;
- 黄油 - 30克;
- 淀粉 - 2汤匙。 匙;
- 面包屑 - 3汤匙。 匙;
- 糖粉 - 味道。
准备
所以，让我们准备填充。 为了做到这一点，我的樱桃，如果有必要，我们从骨头上清理干净，然后倒入漏勺堆积所有的果汁。 事先，在漏勺前放一块盘子，收集樱桃汁。 搅拌与糖混合的果汁，放入弱火并加热至沸腾。 轻轻地将樱桃糖浆中的淀粉混合并搅拌至光滑，这样就不会形成结块。 准备好的糖浆冷却后，加入樱桃，倒入面包屑并拌匀。
现成的非酵母酥皮卷成3个薄层。 第一层在融化的黄油之前涂抹，均匀地铺在樱桃馅上并用卷包裹。 第二层和第三层也被碾压成卷。
将准备好的馅饼铺在烤盘上，用烤纸覆盖并放入预热的200度烤箱中。 烤约15分钟。
准备好樱桃冷却，切成片，放在盘子上，撒上糖粉。 香草冰淇淋最好配上酥皮糕点的樱桃馅饼。
与酸奶干酪和樱桃馅
配料：
- 面粉 - 250克;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 盐 - 0.5茶匙。
- 蛋 - 1个;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 新鲜樱桃 - 1项;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 糖 - 50克;
- 糖粉 - 2汤匙。 匙;
- 蛋黄 - 1个;
- 植物油进行润滑。
准备
这个樱桃配方馅饼从面团的准备开始。 在一个单独的盘子里，将鸡蛋和柠檬汁搅拌成厚厚的泡沫。 我们将面粉筛入深碗中。 我们在面粉上打一个洞，仔细倒入准备好的鸡蛋和盐调味。 加入融化的黄油，揉成均匀光滑的面团，用温水一点一点地稀释。 为了使面团更具弹性和弹性，它必须很好地压碎并丢弃在坚硬的表面上。 我们把完成的面团放在平底锅里，用毛巾盖住并放入30分钟的热量中。
那时，我们准备芝士樱桃馅。
将面团均匀地卷起成薄薄的一层，从上面铺开准备好的馅料并卷成卷。 用植物油润滑并铺在烤盘上。 将馅饼放入预热的烤箱中，在180度的温度下烤25分钟。 将成品馅料冷却并撒上糖粉。
邀请你的朋友来一杯茶，并用樱桃和奶酪的美味馅饼给他们惊喜 - 相信我，他们会很高兴。