Lobio是格鲁吉亚美食的热门菜肴。 格鲁吉亚的词“lobio”也是豆类的常见名称（包括年轻的绿色，豆荚形式和成熟的干豆类）。 烹饪传统和许多其他民族都知道类似格鲁吉亚游说的菜肴。
Lobio是从绿豆或从普通（白色或彩色）加入大蒜，香料，草药，有时与石榴种子，坚果，西红柿，胡椒一起制成的。
红豆萝卜的配方
配料：
- 红豆 - 2杯;
- 核桃仁或森林坚果仁 - 1杯;
- 大蒜 - 3-5齿;
- 芫seeds籽地面;
- 红辣椒;
- 新鲜的新鲜香草（香菜，罗勒，香菜等）;
- 植物油。
准备
豆类最好是从晚上灌满水，但如果用2-3倍的开水灌入，则可以加快灌装速度。 然后，她必须站立，至少一个小时。4.我们洗豆，倒水并煮沸。 煮10分钟，沥干水分。 我们洗豆，用淡水填满，煮至准备就绪。
如何从豆类制作lobio？ 你可以粉碎准备好的豆子，但这不是必须的，你可以把它放在一边。 坚果需要研磨并添加到豆子中。 有点酷，并添加所有指定的调味料，黄油，切碎的大蒜和绿色。 Lobio配上肉类菜肴， 石榴汁或 果汁，还有很好的葡萄酒。
从白豆烹饪洋葱的食谱与以前的没有什么不同。 白豆也是非常有用的产品，但颜色绝对更有用。
来自青豆的Lobio
当然，串豆是一种超级有用的产品，除了它的制作速度比谷物快。
必须准备新鲜的豆类，即去除豆荚的花梗和小馅饼，并将每个豆荚切成2-4份。 在豆类不季节的季节，可以使用现成的半成品震动霜进行烹饪。 几乎所有的维生素和营养素都保存在这种产品中，预煮至半熟，豆子很快就能完全准备就绪。
配料：
- 四角豆 - 500克;
- 洋葱 - 1-2个;
- 番茄成熟 - 3-4个。 （或2汤匙番茄酱）;
- 一点葵花籽油;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 红辣椒;
- 新鲜的新鲜香草（更多香菜，香菜，罗勒等）。
准备
切成薄片的豆子煮熟后煮成一个单独的容器。
准备酱汁。 去皮的西红柿，用小刀切碎。
切碎的洋葱在煎锅内用油轻轻煎炸。 加入切碎的西红柿或番茄酱和少许肉汤。 用香料炖约5-8分钟。 将煮好的豆子和锅内的东西混合起来。 碾碎的大蒜和辣椒略微凉爽并且有季节。 撒上切碎的香草。 绿色lobio特别适合肉类菜肴。
匆忙中，你可以从罐头豆做菜叶，然后配方就是一般的天才。 我们打开一罐罐头
当然，你可以在multivark中从一个bean中准备一个lobio。 在multivark中煮豆，直到准备就绪（特定设备的时间和模式有所不同，说明中的说明）。 酱汁最好是在传统的煎锅中分开制备。
更频繁地烹饪萝卜 - 这道菜非常有用和美味。 此外，虽然豆类食物和滋补，但它可以让你保持苗条的身材。