Satsivi 是一种着名的格鲁吉亚菜肴,具有相当芬芳的气味和辛辣的味道。 为了准备,使用了一整套完美选择的香料和香料。 最有趣的是,它只是作为冷食。 我们提供来自鸡肉的satsivi食谱。
multivark中鸡的Satsivi
配料:
- 鸡肉 - 1个;
- adzhika急性 - 1茶匙;
- 灯泡 - 6个;
- 大蒜 - 7个小颗粒;
- 核桃 - 1,5项;
- 藏红花干 - 2茶匙。
- 黄油 - 50克;
- 植物油 - 50毫升;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 水 - 1升;
- 石榴籽 - 50克;
- 香料。
准备
所以,要准备鸡肉沙司,将鸡的胴体加工,洗净并切成同样的小块。 然后,我们清理一半所需的洋葱和大蒜,并用小刀切碎蔬菜。 现在我们用植物油润滑multivark的底部,放一块黄油,用洋葱和肉放大蒜。 轻轻地将盐加入鸡肉,设置“烘烤”模式并烹饪40分钟。
这一次,让我们来关心所有其他成分的准备。 接下来,我们转向加油的准备:我们用大蒜清理洋葱,并用搅拌机和香菜一起研磨。 以同样的方式,我们也准备核桃。 现在我们把所有的香料混合在一个碗里,加入adzhika并撒上面粉。 然后逐渐倒入温水并彻底混合所有物质,以免形成团块。 在最后,把核桃,大蒜和洋葱,香菜,盐和混合。
一旦鸡肉准备好的信号响起,用熟调味汁仔细倒入,并再次发送1小时到multivark,选择“淬火”模式。 Satsivi冷,送到冰箱约10-12小时快速冷却。 在用餐前,用香菜叶和石榴种子装饰菜。 最后我想指出,来自格鲁吉亚鸡肉的Satsivi与红酒完美结合!
从核桃鸡肉Satsivi
配料:
- 鸡肉 - 1个;
- 鸡肉汤;
- 核桃 - 500克;
- 干香菜 - 2茶匙;
- 藏红花 - 0.5茶匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 灯泡 - 1个;
- 蛋 - 3件;
- 肉桂粉 - 品尝;
- 醋酒 - 0.5汤匙。 勺子。
准备
我们提供了另一种方法来烹饪鸡肉沙司。 屠体洗净,用羽毛加工,放入锅中,倒入水中煮约50分钟。 然后,我们将鸡胸肉转移到烤盘上,在烤箱中煎炸直至准备好,倒出定期洒出的果汁。 接下来,我们冷却一点鸟,切成小块,随意去除所有的骨头。
去皮的坚果在食品加工机中研磨,然后将压榨好的大蒜,干香菜,番红花,红辣椒和肉桂粉加入面包屑中。 我们仔细地混合一切,
接下来,慢慢地将带有酱汁的平底锅放在炉子上,一旦表面开始出现气泡,就从平板上取下。 此时,我们将鸡块放入平底锅中,搅拌并冷却。 之后,加入醋和盐碟调味。 我们从鸡只到凉席,只有冷面,白面包,红酒和任何新鲜的香草。