烤宽面条早已不再是意大利人的好奇心，而是逐渐成为一种菜肴，甚至在日常菜单中也常常在餐桌上找到一席之地。 一盘意大利面，连同酱，奶酪和炖肉，被大多数人所喜爱，因为它的饱腹感和组成成分的可用性。 下面我们将通过其他几种食谱在家中制作烤宽面条来丰富您的收藏。
肉烤宽面条 - 家庭烹饪食谱
如果你是一个真正的肉食者，那么这种带有三种不同肉类的千层面将成为一个真正的发现。 肉类的类型和数量可以根据我们自己的判断而变化，我们决定仔细研究猪肉和牛肉的经典组合。
配料：
- 烤宽面条 - 12-15片;
- 磨碎的奶酪 - 1 1/2汤匙。
对于贝司酱：
- 黄油 - 65克;
- 面粉 - 30克;
- 牛奶 - 520毫升。
炖肉：
- 洋葱 - 145克;
- 芹菜茎 - 65克;
- 胡萝卜 - 80克;
- 猪里脊肉 - 130克;
- 牛肉（纸浆） - 255克;
- 猪肉（肩） - 130克;
- 培根 - 35克;
- 干红葡萄酒 - 165克;
- 鸡汤 - 340毫升;
- 牛奶 - 180毫升;
- 自己的番茄汁 - 1.1公斤。
准备
在你做家里的烤宽面条之前，做一个炖肉。 在培根片的培根脂肪上，将切好的蔬菜保存至半成品。 研磨各种肉类并将其添加到蔬菜油炸中。 倒入干红葡萄酒中，让它蒸发一半。 然后倒入牛奶和肉汤。 将肉留在炉子上约一小时，直到多余的液体蒸发，把锅内的内容物变成浓稠的酱汁。 用番茄补充肉，用土豆泥中的勺子捣碎。 让肉再煎45分钟。
现在是贝沙尔转。 在融化的油炸面粉大约30秒，然后用牛奶稀释得到的糊状物，用盐调味并且保持最小的热量，直到它变稠。
开始用烤宽面条片上的炖肉交替传播。 用白奶酪铺一层奶酪。 用奶酪慷慨地撒上顶部，然后将所有东西放在烤箱中180度45分钟，预先用铝箔覆盖。 已经没有箔的情况下，将烤盘在烤架下再烤10分钟。
如何从成品床单中快速制作家中的烤宽面条？
经典菜的无休止的适应导致事实，现在你甚至可以满足在家里烹饪烤宽面条的食谱，甚至从皮塔饼面包。 我们不建议重复它们，因为这样的烤宽面条原来太歪曲了，很容易分崩离析。 您可以用自己熟的意大利面或替烤宽面条预先准备好的特制餐桌来替换拉瓦什床单。
这个食谱也是一个改编，它可以让你在最短的时间内在家里简单烹饪酱汁，从而简化食谱。
配料：
番茄酱：
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 碎牛肉 - 530克;
- 自己的番茄汁 - 390克;
- 罗勒干1茶匙。
对于填充：
- 鸡蛋 - 2个;
- 意大利乳清干酪 - 3件;
- 磨碎的硬奶酪 - 1件;
- 一把绿色荷兰芹;
- 烤宽面条的床单 。
准备
用一双鸡蛋，一小撮盐，罗勒和一把磨碎的硬奶酪捣碎意大利乳清干酪（或奶酪）。
将碎牛肉炒至变红，然后加入扇形蒜茸，干罗勒，少许盐，然后用自己的果汁倒入西红柿。 当西红柿在酱泥中分散，并且菜肴的内容变稠到酱的稠度时，将所有东西从火中移除。
快速烤宽面条意大利面，并开始将它们放在烤盘中，与乳清干酪或肉酱交替使用。 在家里准备烤宽面条大约需要45分钟190度，前半个小时这道菜是在烤箱下烘烤的，最后15分钟 - 没有。