如果您第一次决定尝试消化后立即尝试大豆肉,那么很可能就此而言,您对此产品的了解将会结束。 事实上,大豆肉本身几乎没有味道,并且具有海绵的稠度。 后一个特征允许大豆块完美地吸收调味汁和各种香料。 这种材料中提供了正确的大豆肉食谱。
大豆肉 - 韩国料理
作为一种亚洲产品,大豆肉简单地创造,以补充古典亚洲风味:姜,大蒜, 酱油, 辣椒 - 所有这一切都与大豆碎片很好,使他们香气和饱和。
配料:
对于肉类:
- 大豆肉(干) - 1件;
- 酱油 - 15毫升;
- 辣酱 - 35毫升;
- 醋 - 5毫升;
- 用于油炸的油。
对于击球手:
- 玉米粉 - 15克;
- 小麦面粉 - 35克;
- 酸奶 - 45毫升。
对于酱油:
- 生姜磨碎 - ½汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 辣椒 - 味道;
- 水115毫升;
- 玉米粉 - 15克;
- 酱油 - 15毫升;
- 番茄酱 - 10克;
- 一小撮糖。
准备
- 用两杯热水填充大豆肉,浸泡直至肿胀并挤压好。
- 现在混合与辛辣和酱油件,添加醋和盐。 全部腌15分钟。
- 预热植物油进行油炸,并在达到所需温度时,通过将两种面粉与酸奶和一撮盐混合来制备速食面筋。
- 在甜点中浸入大豆肉块,让多余的油脂排出,然后将所有东西油炸至白色。
- 将玉米粉放入水中稀释,加入剩余的调味料,煮至变稠。
- 混合油炸酱汁中的肉块并提供服务。
大豆肉的美味食谱
配料:
- 洋葱 - 95克;
- 西红柿 - 870克;
- 干蒜 - 1茶匙;
- 意大利面 - 320克;
- 大豆馅(干) - 1件;
- 一把香菜叶子;
- 一撮干意大利草药。
准备
- 浸泡和拧干大豆肉。
- 准备从洋葱烤,并添加到它的大豆块。 然后送切碎的西红柿,干蒜和草药。 等待西红柿分散到酱中。
- 在家里大豆肉的制备几乎完成,它只是 煮意大利面 ,并将它们与酱油混合。 用芫green叶将这道菜送达。