很难找到不喜欢意大利美食的人。 关于如何制作意大利面条有很多解释，这是一种特别受欢迎的菜肴。 其中之一 - 面食carbonara - 是一种菜肴的食谱，在昂贵的餐馆和普通家庭晚餐时供应。
Carbonara酱 - 食谱经典
碳酸膏的制备可以是不同的，因为有各种各样的变化。 值得尝试一切，因为食物变得非常美味，芬芳和开胃。 但开始认识意大利美食的世界对经典来说更好。 你不需要知道多少知道如何在家里准备carbonara粘贴。
配料：
- 油性牛腩 - 250克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 蛋黄-2件;
- 橄榄油 - 1茶匙;
- 奶酪 - 250克;
- 调味料。
准备
- 通常用盐水煮细面条。 但主要的秘诀是他们必须与酱汁同时准备好。
- 将牛腩切成小块，放入锅中煎3分钟。
- 给肉稍凉，加鸡蛋，蛋黄，磨碎的巴马干酪，盐和胡椒调味，拌匀。
- 意大利面是摆放煎锅的内容，这会导致奶酪融化，鸡蛋变稠。
Carbonara酱 - 火腿配方
美食家长期以来喜欢Carbonara酱这样的菜肴 - 火腿和奶油配方可以以舰队的方式作为面食的替代品。 如果在冰箱中发现此类产品的残留物，那么将它们统一在一个盘子中是一种罪过。 其结果是真正的神圣，超越了所有的期望。
配料：
- 火腿 - 250克;
- 意大利面条 - 1包;
- 橄榄油煎炸;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蛋黄 - 4件;
- 脂肪奶油 - 0.5杯;
- 奶酪 - 50克;
- 盐，胡椒。
准备
- 将大蒜切碎，放入加热的煎锅中并保持搅拌，直至出现气味。
- 火腿变成整齐的立方体，然后烤至脂肪结束。
- 与此同时，他们正在烹饪粉条，但他们从未完全准备好。
- 意大利面食炭酱的调味料制备如下 - 在一个碗中混合蛋黄，调味料和磨碎的奶酪。
- 全部混合在一起，并用蒜头顶。
Carbonara糊与培根
带面霜的意大利面carbonara很好，因为这道菜可以根据自己的意愿更换。 如果家庭主妇没有上一版本中描述的肉类成分，那么可以用培根或其他产品替代。 准备碳酸膏的过程 - 一个配方，与以前的解释没有什么不同。
配料：
- 培根 - 250克;
- 意大利面条 - 1包;
- 橄榄油煎炸;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蛋黄 - 4件;
- 脂肪奶油 - 0.5杯;
- 奶酪 - 50克;
- 盐，胡椒。
准备
- 细面条被煮成“人造”状态。
- 用大蒜培根煎，同时准备酱汁。
- 所有组件都已连接。
与鸡肉面食carbonara
在它出现的州以外的许多国家，碳酸膏不是徒劳的 - 鸡胸肉配方是最受欢迎的选择之一。 他很快准备，并与不同的组件结合，每一次都获得新的精致的味道，这使得对待的杰作。
配料：
- 意大利面 - 300克;
- 鸡胸肉 - 200克;
- 蛋黄 - 3件;
- 油 - 50毫升;
- 奶油 - 110毫升;
- 奶酪 - 50克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香料;
- 绿色的罗勒。
准备
- 把肉切成条状，用深锅煎。
- 细碎的大蒜，轻轻炒。
- 另一个燃烧器应该已经煮熟的粉丝。
- 混合蛋黄，磨碎的奶酪，用盐和胡椒调味，罗勒叶。
- 将半熟的粉丝与酱油和鸡肉混合，稍微温热一下。
Carbonara糊与蘑菇
获得烹饪杰作的秘诀很简单 - 只需使用坚实的小麦品种的通心粉，但其他组件可以根据自己的判断进行更改。 非常有趣的是carbonara酱 - 蘑菇和奶油配方值得特别关注。 同时，不管它们是新鲜的还是罐装的，在两种版本中，食物变得非常美味。 蘑菇以最好的方式影响最终的结果，并赋予美味一种奇特的风味。
配料：
- 意大利面 - 250克;
- 肉 - 150克;
- 蘑菇 - 150克;
- 巴马干酪 - 150克;
- 奶油 - 200毫升;
- 调味料。
准备
- 将蘑菇切成小块并在预热的油中煎炸。
- 与切成条状和变成褐色的肉制品相结合。
- 加入香料，然后炖3分钟。
- 细面条煮沸 。
- 上面撒上酱汁，撒上帕玛森芝士。
面食carbonara与虾
您可以使用一些不寻常的东西，而不是通常的和标准的产品，这将提供一个机会来尝试如何准备碳酸钙糊。 例如，添加虾可以让你得到一个完全不同口味的原始菜肴。 由于其新颖性和特殊性，它将吸引喜欢烹饪即兴创作的爱好者。
配料：
- 意大利面 - 250克;
- 虾 - 150克;
- 巴马干酪 - 150克;
- 奶油 - 200毫升;
- 香料。
准备
- 将虾在平底锅中煮沸并稍微变成褐色，然后进行修剪。
- 号角沸腾。
- 为了制作一个carbonara糊 - 一个食谱需要同时烹饪和酱。
- 全部连接。
Carbonara酱与肉末 - 食谱
意大利美食有时间“驯化”，但并不总是在那些或其他产品。 厨师和锋利的女主人找到了出路：carbonara糊 - 食谱涉及用更熟悉的部分替换昂贵和不可访问的部件。 花费的努力使美食家们感到高兴，因为这道菜变得美味可口，但带有新的辛辣味。 结果，一个carbonara糊出来了 - 一个简单的配方肉末。
配料：
- 意大利面 - 1小包;
- 碎肉250克;
- 火腿 - 150克;
- 洋葱 - 1个;
- 奶酪 - 150克;
- 蛋 - 1个;
- 奶油 - 2汤匙。 匙;
- 牛至，罗勒。
准备
- 切洋葱，略炒。
- 添加碎肉，搅拌，并附上切碎的火腿。
- 将成品馅加入奶油，少量磨碎的巴马干酪和混合物。
- 在碗里，击败鸡蛋直到泡沫出现。
- 来自成品意大利面的水倒入，然后倒入殴打的鸡蛋。 为了得到它，把锅放在一个小火上，并剧烈搅拌。
- 在煎锅里加入肉末，并准备好。
Carbonara在multivark粘贴
要了解如何在任何女主人的力量下准备一个carbonara糊，因为这些组件实际上没有改变。 有一些变化有助于口味多样化。 食物因烹调方便而被许多人所喜爱，它也可以制成多元。 以这种方式制备的食物的味道特征不逊色。 一般来说，如何制备碳酸膏的过程如下所示。
配料：
- 意大利面 - 250克;
- 培根 - 150克;
- 巴马干酪 - 150克;
- 奶油 - 200毫升;
- 调味料。
准备
- 其中之一，棕色洋葱和培根往往在“热”模式下变成褐色。
- 然后加入奶油和面食加水。
- “Spaghetti / Rice”程序已安装。