如果你喜欢披萨并经常做饭，那么你不能没有专门为制作这道美味的意大利菜而设计的独立厨房用具。 它包括板，托盘和刀子。 将适合你和铲子比萨。 让我们来看看他们是什么，他们是什么样的
。各种各样的披萨铲
首先，有必要了解这种刀片之间的差异。 而且它们在用途，结构，制造材料，尺寸以及价格方面都有所不同。 让我们更详细地考虑这些标准中的每一个：
- 目的 。 如您所知，烹饪披萨的过程分为几个重要阶段。 这是揉 面团 ，滚动，准备填充，烘烤和服务到桌子上。 在将披萨装入烤箱并将其装入烤箱时，该刀片对厨师是有用的，以及在其内部旋转产品，这必须是不同的工具。 因此，通常情况下，装载铲具有平滑的边，无边和圆形。 与此同时，一把铁锹用于取出（卸载）现成的比萨饼，通常是细长的并且具有高的边缘。 至于旋转铲，它们是圆形或椭圆形，没有侧面。 这种工具对披萨不燃烧是必要的：它应该定期在烤箱内转动。 别忘了小披萨铲。 他们有一个三角形的形状，由于你可以很容易地转移一盘菜到你的盘子。
- 结构 。 这个厨房库存的结构也可能不同。 比萨铲可以是整体或格子。 第一种方法对于成品披萨的挖掘非常方便，而第二种方法恰恰相反，它适用于在烤箱中种植产品，这就是为什么。 通过格栅叶片的整个表面，存在孔，通过该孔很容易摆脱附着在蛋糕底部的多余面粉。 这将使面团更美味，而你的烤箱将保持干净。 此外还有另一种有趣的品种 - 分段比萨铲。 他们是最佳的，以便从烤箱中卸载比萨饼，并立即将其切成块。 扇形铲的手柄比平时长。
- 材料 。 在这一类别中，我们区分铝，不锈钢，塑料和木材。 如果这是专业的铲子，那么很可能它将由铝或轻金属合金制成。 不锈钢刀片的主要特点是具有抗腐蚀性和低摩擦系数。 至于比萨的木铲，它具有重要的杀菌特性和易操作性，但不会灵活。 塑料是这种厨房用具的预算选项，不适用于专业工具。
- 即使选择比萨铲， 尺寸也很重要。 任何比萨jolo都知道这道菜有三种标准尺寸--20厘米，30厘米和45厘米。实际上，这意味着您作为专业人士需要三种不同直径的刀片。 还要注意手柄的长度（短，长或折叠）。
- 最后，作为制造商 ，这样一个重要的选择标准。 迄今为止，比萨铲的市场以“GL”等品牌代表。 金属“，”Winco“，”Lilly Codroipo“，”Allied“，”Pentole Agnelli“等。 他们有各种价格类别的产品线。
比萨饼铲可以是一个对烹饪充满热情的人的好礼物，并想尝试自己作为家庭比萨饼。 向他介绍一个好的专业模型，比如旋转式铝比萨铲或合适尺寸的木制品，并准备按照所有规则吃美味的比萨饼。