对于一个丰盛，快速，而不是平庸的晚餐周末来说，一个美妙的想法可以成为一个虾奶油蒜酱通心粉。
意大利面配虾奶油酱 - 配方
配料：
面食：
- fetuchini酱 - 240克;
- 黄油 - 45克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 面粉 - 15克;
- 牛奶-295毫升;
- 干百里香，牛至 - 各1/2茶匙;
- 霜 - 65毫升;
- 少数磨碎的巴马干酪;
- 欧芹绿色的服务。
对虾：
- 去皮虾尾 - 490克;
- 橄榄油 - 25毫升;
- 大蒜 - 2颗牙齿。
准备
首先，快速将虾尾巴放在用蒜泥磨碎的橄榄油加热。 一旦甲壳动物的肉变成粉红色，就准备好了。
把意大利面做饭，然后自己拿起酱汁。 准备酱油，将油分散在煎锅中，并将其与面粉和大蒜丁香混合。 一分钟后，倒入干草药，倒入奶油，让酱成熟一分钟。 加入少量帕尔马酱，等到它完全融化，然后将酱和意大利面混合。 将菜放在盘子上，用虾和香菜补充。
烤奶油酱虾意大利面
配料：
- 虾 - 480克;
- 橄榄油 - 25毫升;
- 厨房 - 230克;
- 自己的番茄汁 - 310克;
- 一把磨碎的巴马干酪和马苏里拉奶酪;
- 黄油 - 35克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 面粉 - 10克;
- 牛奶 - 180毫升;
- 奶油芝士 - 30克。
准备
当意大利面酿制时，将虾尾用橄榄油煎，做成酱。 对于后者，在黄油中加入面粉，用牛奶稀释，加入大蒜和奶油芝士。 调味汁变稠后，加入番茄片，一半奶酪和煮沸的意大利面。 将面食与虾混合，放入模具中并撒上剩余的奶酪。 准备在预热到175度的烤箱7-10分钟的菜。
意大利面配虾酱蒜
配料：
- 糊 - 240克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 黄油 - 55克;
- 鸡汤 - 390毫升;
- 霜 - 95毫升;
- 半个柠檬;
- 罗勒叶 - 10-15片;
- 少数磨碎的巴马干酪;
- 煮熟的虾 - 10-15个。
准备
用虾仁制作意大利面酱，用黄油研磨大蒜，撒上面粉，倒入奶油和肉汤混合物。 只要酱汁变稠，将柠檬汁，磨碎的奶酪和罗勒放入酱汁中，然后将它与煮熟的意大利面和虾混合。