肉m鱼非常脆嫩，所以适合做各种菜肴。 此外，这种鱼非常有用，它含有B组的蛋白质和所有维生素。对于患有动脉粥样硬化的人，尤其是老年人，建议在烤m鱼中煮沸和烘烤。 巨大的利益，少量的骨头和优秀的品味使其无价无可替代。 让我们来了解如何正确准备乌鱼。
铝箔烤Mul鱼
配料：
- 乌鱼 - 2件;
- 橄榄油;
- 盐，胡椒，香料 - 品尝;
- 橄榄 - 100克。
准备
如何在烤箱里煮乌鱼？ 我们带鱼，仔细洗涤，并在锋利的刀的帮助下沿着腹部切开。 然后小心地将鱼洗净，再从里面冲洗干净，并用餐巾擦干。 现在用盐揉乌鱼。
接下来，打开烤箱并将其加热至180°C。 在烤盘上放上箔片，倒入少许橄榄油，摆上乌鱼。 完全包裹鱼和烤约25分钟。
准备好的m鱼在铝箔上仔细取出，让我们冷静一点，用青橄榄和柠檬薄圈装饰。
酿m鱼
非常美味和精致的毛绒鱼不可能让你和你的亲人无动于衷。 特别是烤m鱼很容易和快速地准备。 事实证明，这是疯狂的芳香，只是在嘴里融化。
配料：
- 酢浆草 - 50克;
- 面包屑 - 1汤匙。 勺子;
- 土豆 - 3个;
- 乌鱼 - 1个;
- 鲑鱼片 - 100克;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 奶油33％ - 0.5汤匙。
准备
在烤箱中制作乌鱼的配方非常简单。 轻轻地切开鱼，沿着背部切开一个切口，取出脊椎，内脏和盐和胡椒撒在里面和里面。 现在我们正在准备灌装。 为此，我们用薄的秸秆切割酢浆草，用立方体切割鲑鱼。 我们把所有东西都放在沙拉碗里，然后装满脂肪奶油。 加入面包屑，盐，胡椒粉调味并调匀。 小心地将准备好的馅放入鱼中，然后放在烤盘上。 在鱼的周围，我们将土豆切成两半以保持其形状。 然后放入预热到180°C的烤箱中烘烤35分钟。
桌子上摆放着一只准备好的乌鱼，用百里香和迷迭香的小枝装饰。
在双锅炉蔬菜Mul鱼
配料：
- m鱼 - 1公斤;
- 洋葱 - 2个;
- 土豆 - 3个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 韭菜 - 1个;
- 柠檬 - 1个;
- 橄榄油;
- 芥末 - 品尝;
- 奶酪 - 200克;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 磨碎面包屑 - 4汤匙。 勺子。
准备
Mul鱼洗净，去内脏，去掉尾巴的头部，分成两块鱼片。 然后用盐，胡椒粉和柠檬汁撒上鱼。 接下来，我们清理土豆，胡萝卜和洋葱。 我们把韭菜切成圆圈，胡萝卜搓在一个大的刨丝器上，然后用一块细的刨丝器把奶酪切碎。 我们将土豆切成四部分。 在钢琴中混合盐，胡椒粉，橄榄油。 将胡萝卜，土豆和韭菜放入一碗油中，混合并放在蒸锅下层。 在上层，我们放了洋葱圈，放在乌鱼的顶部鱼片上。 用芥末润滑并撒上奶酪。 盖上蒸锅，煮20分钟。
如果你没有蒸笼，请在烤箱内烤鱼。 为此，在锅里煎洋葱，直到金黄色。 转移到深烤盘后。 我们把鱼放在上面，倒入葡萄酒，撒上面包屑，胡萝卜和顶端磨碎的奶酪。 在180°的温度下炖乌鱼约15分钟。 我们在桌上服务，装饰着茴香枝。 好胃口！