卷心菜肉饼不仅在薪水前的最后几天之前是一种很好的食谱，而且还有一道简单而美味的菜肴，即使冰箱从吃饭数量中分解出来也是如此。 您可以使用绝对的任何添加剂烹制这类肉饼，例如，用米饭，土豆，西葫芦或漫画。 我们决定将这篇文章用于如何制作卷心菜肉饼以及它们是什么。
从卷心菜与漫画的肉饼
配料：
- 白菜 - 700克;
- 植物油 - 1/4汤匙。 +油炸油;
- 肉汤 - 120毫升;
- 粗面粉 - 1件;
- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 500毫升;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 面包屑。
准备
在去除中心的硬茎后，卷心菜和切丝。 在平底锅里倒入肉汤和牛奶，稍微腌一下，倒入油中煮熟，然后倒入所得的液体卷心菜中直至变软。 一旦卷心菜的叶子变软，就在睡眠中将甘露放入锅中煮至肿胀（10-15分钟）。 在接收到的密集体重时，我们开着鸡蛋，加入盐和胡椒粉。 从白菜甘露糖混合物中，我们形成肉饼，并用 面包屑 粉碎。 将白菜两侧的肉饼炒成金黄色。
鸡肉卷心菜
首先将卷心菜叶加入 鸡肉片中 ，开始增加所制备的卷的体积，但除了必要的质量外，肉卷获得了前所未有的柔软性，柔软性和多汁性。
配料：
- 鸡肉剁碎 - 500克;
- 白菜 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 洋葱 - 1个。
- 盐，胡椒 - 味道;
- 面包屑;
- 油炸油。
准备
将白菜洗净，切成大片，在盐水中煮10-15分钟，直至软化。 我们将白菜通过绞肉机，或者在搅拌器中与鸡肉和洋葱圈一起搅拌。 在准备好的馅料中，我们开动鸡蛋。 如果质量变得太液体 - 加入一勺其他饼干或面粉。 用湿手，我们形成肉饼，并用面包屑粉碎。 用卷心菜和肉末煎炸肉饼，直到两面都熟透红润。
大米，卷心菜和西葫芦的肉饼
配料：
- 白菜 - 500克;
- 大米 - 2/3项目;
- 西葫芦 - 2个;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋 - 1个;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 面包屑;
- 植物油 - 用于油炸。
准备
用搅拌器切白菜，用番茄酱炖7-10分钟，不要忘记季节。 对炖白菜，加入粉碎类似西葫芦，继续烹饪，直到两种蔬菜都变软。
大白菜用西葫芦炖时，大米被刻意煮成粘性，并混入鸡蛋和炖菜。 我们从现成的炸肉饼块中炸出来，用面包屑炸至金黄色。
卷心菜和土豆熏肉三文鱼卷
配料：
- 土豆 - 1.5公斤;
- 黄油 - 6汤匙。 匙;
- 奶油 - 1/2汤匙。
- 牛奶 - 半个世纪;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 白菜 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 1件;
- 植物油 - 用于油炸;
- 烟熏三文鱼和酸奶油供应。
准备
马铃薯被清洗并在盐水中煮沸。 我们用黄油和奶油搓土豆，用盐和胡椒调味。 将白菜煮至软，用搅拌器殴打，加入鸡蛋。
将土豆和卷心菜混合，并将块放入冰箱1-2小时。
烹饪前，将面粉与盐和胡椒混合并将混合物铺在盘子上。 用湿手，从卷心菜马铃薯泥中形成肉饼。 双面煎炸至金黄色。 在为每个炸肉排服务之前，先在上面放一点酸奶油和一片烟熏三文鱼。