采购期即将完成。 因此,值得从番茄中加入一些更多的美味Adjika罐子。 在冬季,这款美妙的工件将以新颜色填满您的平常菜肴,提升食欲并成为许多必需维生素的来源。
冬季用番茄制作美味的Adji食谱
配料:
- 番茄 - 2.4公斤;
- 大蒜 - 7-10头;
- 胡萝卜 - 1公斤;
- 红甜椒 - 0.9公斤;
- 苦辣椒 - 2-3个;
- 苹果 - 1公斤;
- 砂糖 - 40克或品尝;
- 盐 - 30克或品尝;
- 植物油 - 240毫升。
准备
这种adzhika的配方的特点是没有醋的成分和单独的烹饪算法。 蔬菜依次铺设,以达到最独特的口味,即使在室温下也能保存原料。
所以,一开始我们洗西红柿,我们通过一台绞肉机,我们在适当大小的锅中定义重量。 我们将容器放在火上,将番茄块加热煮沸三十分钟。
当西红柿熟时,我们清洗预先清洗过的苹果,提取核心,并在绞肉机中研磨。 同样,研磨去皮的胡萝卜。 在分配给他们三十分钟后,我们把胡萝卜苹果块放在西红柿上。
现在冲洗甜保加利亚和苦辣椒,将它们从花梗和种子箱中取出,并与纯净的大蒜一起用绞肉机碾碎。 在加入胡萝卜苹果后三十分钟后,我们再把它们放进去,再煮30分钟。
在这段时间结束的时候,我们将植物油,盐和糖倒入锅中再煮十五分钟。 立即在无菌罐上分发热烫片并用煮好的盖子卷起来。 我们让工件完全冷却下来,盖上一层温暖的毯子,然后放入存储器中。
美味的冬季从番茄煮热adzhika
配料:
- 西红柿 - 2公斤;
- 大蒜 - 3-4头;
- 辣根 - 100克;
- 红甜椒 - 420克;
- 辣椒 - 5-7件;
- 盐 - 20克或品尝;
- 醋9% - 35毫升。
准备
将西红柿和清除的辣根洗净并切成几个部分。 现在我们戴上橡胶手套,并从种子盒和茎上清理保加利亚和尖椒。
我们将准备好的蔬菜水果通过绞肉机,放入搪瓷锅中放置。 我们用盐揉工件,让它在中等温度下煮沸三十到四十分钟。 然后,我们将先前清洗过的大蒜通过压榨机倒入,倒入醋煮沸几分钟,然后立即将adzhika放在无菌干燥的罐子上,并用煮好的盖子卷起来。 我们用温暖的毯子小心地包住空白,翻转罐头,让它完全冷却下来。 然后我们发送罐子在地窖或储藏室储存。
简单美味的来自番茄番茄的冬季
配料:
- 西红柿 - 1公斤;
- 大蒜 - 3-4头;
- 红甜椒 - 550克;
- 辣椒 - 1-2个。 或品尝;
- 盐 - 30-40克或根据口味;
- 黑胡椒粉和香辣椒 - 味道;
- 罗勒干 - 品尝;
- 葫芦巴粉 - 品尝。
准备
洗西红柿,甜椒和辣椒,从中首先提取种子盒和蒂,用搅拌器或绞肉机研磨并加入到平底锅中。 确定火灾的能力,将其加热煮沸15分钟。 然后,我们通过压蒜器,盐,黑胡椒粉和甜椒粉加入,并用干罗勒和葫芦巴调味剂adzhika。 我们给大块煮10分钟,放在干燥的,预先消毒的罐子上,并用无菌盖子卷起来。 在彻底包装之前,我们让工件冷却下来,并确定在黑暗的地方存放。