您是否想烹饪美味丰盛的菜肴,但是不要长时间困扰厨房,并且在您的演讲中听取关于美食烹饪人才的赞美。 然后,只需在克瓦斯制作okroshka,你绝对不会出错!
经典蔬菜okroshki食谱
配料:
- 土豆 - 3个;
- 萝卜 - 6个;
- 新鲜黄瓜 - 2个;
- 葱,香菜,莳萝,香菜 - 品尝;
- 水煮香肠 - 250克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 克瓦斯 - 1升。
准备
为了烹饪经典的okroshka,我们将土豆,鸡蛋和盐水煮沸煮至熟。 然后,我们清理并切割所有的小方块成分。 请记住,食物越小,okroshka就越美味。 将所有材料混合均匀放入平底锅中,浇上克瓦斯并煮约30分钟,然后将准备好的okroshka倒在盘子上,加入酸奶油或蛋黄酱。 我们只以冷却形式提供服务!
克瓦斯肉的配方
配料:
- 面包克瓦斯 - 300毫升;
- 牛肉 - 100克;
- 大葱 - 30克;
- 黄瓜 - 2片;
- 酸奶油 - 50毫升;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 1茶匙;
- 芥末 - 0.5茶匙;
- 果岭。
准备
如何在克瓦斯烤肉? 将水煮肉切成细条,将新鲜黄瓜剥皮并切成小立方体。 将葱切成薄片并用盐研磨,直至汁液释放。 然后煮沸煮熟的鸡蛋,冷却它们,清洁并切碎。 我们把酸奶油放在平底锅,葱,鸡蛋,芥末,盐,糖口味,彻底混合和离婚克瓦斯。 在所得到的混合物中加入黄瓜,煮熟的牛肉并再次搅拌。 在盘子上洒上okroshka,撒上切碎的莳萝。
kvass上的鱼okroshki的食谱
配料:
- 克瓦斯 - 2升;
- 煎鱼 - 200克;
- 煮沸的鲟鱼 - 50克;
- 鲱鱼 - 50克;
- 甜菜 - 3个;
- 食物冰;
- 新鲜黄瓜 - 2个;
- 大葱;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 莳萝,荷兰芹绿色 - 品尝。
准备
烹饪okroshka的食谱很简单。 将炸鱼的肉从骨头上分离出来,切碎,放入平底锅中。 加入辣根,切碎的鲱鱼,葱,磨碎的甜菜和橄榄油。 然后,清理并切成细条状的新鲜黄瓜,放入平底锅中。 填充许多克瓦斯并彻底混匀。 接下来,加入okroshka切成块鲟鱼,冰和切碎的莳萝和欧芹的蔬菜。 鱼okroshka准备好了!
配方在克瓦斯蘑菇okroshki
配料:
- 面包克瓦斯 - 1,5升;
- 盐渍蘑菇 - 300克;
- 土豆 - 3个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 大葱 - 50克;
- 酸奶油 - 200克;
- 蛋 - 2件;
- 芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 盐,糖 - 味道;
- 莳萝绿色 - 如果需要的话。
准备
在冷水中彻底倒入盐渍蘑菇。 然后将新鲜黄瓜和蘑菇切成小立方体,将葱切碎。 胡萝卜和土豆在制服中煮沸,冷却,清洗并切成立方体。 我们将煮蛋的蛋黄与芥末和少量酸奶油一起研磨。 蛋白质被切成条状。 在新鲜面包克瓦斯,我们把所有准备好的成分,用蛋黄和芥末的混合物填充,添加盐和糖的味道。 在服务之前,我们把酸奶油或蛋黄酱,用草药洒汤。
配有熏制香肠的克瓦斯啤酒的okroshki配方
配料:
- 萝卜 - 6个;
- 土豆 - 5个;
- 蛋 - 2件;
- 新鲜黄瓜 - 4个;
- 熏香肠 - 3件;
- 莳萝 - 如果需要的话;
- 大葱 - 50克;
- 克瓦斯 - 1升。
准备
土豆和鸡蛋煮沸冷却。 萝卜,黄瓜,香肠和鸡蛋切成小立方体,土豆捣烂成泥状。 混合后,加入葱,莳萝,盐调味。 我们加入克瓦斯并且混合好。 我们以冷却形式供应okroshka。