土豆饺子

伟大的快速继续。 如果您正在寻找美味的精益食谱,我们建议您准备美味的vareniki土豆。 对你来说,这道菜有两种选择。

四旬斋用土豆,洋葱和蘑菇 - 食谱

配料:

对于测试:

对于填充:

准备

首先,为瘦饺子准备面团。 在一个大碗里,我们筛选面粉,倒入热的盐水和植物油。 那么我们先用勺子把面团混合起来,然后用手将它们放在桌子上,尽量不要粘住​​它的质地。 我们用食物薄膜覆盖面粉碗,并且坚持并成熟四十到五十分钟。

在这段时间里,我们准备用于瘦饺子的馅。 马铃薯块茎清洗干净后,用水填满,然后煮沸。 在准备就绪后,合并肉汤,用醋酸盐揉搓蔬菜切片。 毫无疑问,如果你用土豆和干蘑菇做饭,那么一道美味的菜肴就会变得美味。 他们必须首先在水中浸泡几个小时,然后煮约二三十分钟。 如果你没有,那么通常和实惠的蘑菇也适合全年。

浸泡并煮沸干燥或洗净的新鲜蘑菇切成小块,用无香料植物油煎锅煎几分钟,然后加入切好的洋葱并煎炸,直到蔬菜的软度,加工过程中的盐和胡椒粉。

现在连接土豆泥和蘑菇块与洋葱混合。 我们尝试填充口味,如有必要,加入盐。

成熟的面团被卷起来,直到获得一层薄薄的薄片,我们用一块玻璃在玻璃的帮助下切割出圆形的坯料,然后用玻璃填充,折叠成两半,然后用饺子小心切割边缘。

我们煮沸煮沸的钢坯,品尝盐水5至7分钟,然后通过盘子上的噪音除去并服务于桌子。 你可以用洋葱的植物油填充油炸食物,或单独 服用瘦蛋黄酱 。

如何用土豆和酸菜制作瘦饺子?

配料:

对于测试:

对于填充:

敬酒:

准备

为vareniki准备精益面团的过程,我们在前面的食谱中详细描述过。 在这种情况下,它以类似的方式准备。 将所需的所有组分混合并捏合到所需的质地和密度就足够了。

在注入面团的时候,准备填充物。 在这种情况下,它将包括一个土豆和白菜基地。 要做到这一点,我们清洗马铃薯块茎,切成几个部分,在盐水中煮沸,轻轻品尝蔬菜片。 之后,将液体排干,并且土豆经过碾磨直至获得土豆泥。

将灯泡清洗干净,切细,放入用植物油加热的煎锅中。 如果需要酸酸白菜(如果产品过酸),冲洗,挤好,撒上少许炸洋葱。 我们用盖子覆盖容器并削弱内容物 放在中等温度下直到卷心菜的柔软度。 如果需要,您可以调味大量的糖,并尝尝盐和胡椒粉。

将准备好的卷心菜与土豆泥混合,将面团铺开并切出圆坯,然后用填充物填满。 我们装饰饺子,将坯块翻成两半并撕开边缘,然后在沸水中煮5分钟,然后腌制成熟。

为了服务,将去皮切碎的洋葱放入植物油中,并将饺子放入碗中。