如果你准备在冬天，杏汁将是一个明亮，非常美味和温暖的夏日有用的提醒。 此外，它含有尽可能多的钙和钾盐，铁，维生素原“A”，胡萝卜素和许多其他有用的元素，可以代替许多维生素复合物和药物。
下面我们将告诉您如何在家制作杏汁，并且您可以照顾自己的宝贵阳光饮料以备将来使用。
如何在冬季制作杏汁？
配料：
- 去皮杏 - 1公斤;
- 过滤水 - 850毫升;
- 砂糖 - 250克。
准备
成熟的水果杏清洗干净。 然后取出骨头并将它们放入搪瓷容器中。 我们将一公斤纯净水果倒入一百毫升过滤水中并放在火上。 预热至沸腾，并在适度的火上放置10至15分钟。 杏越软，烹饪时间就越少。
我们通过筛子擦杏质。 皮被扔掉了，我们给土豆泥加糖浆。 为了在750毫升水中制备，倒入250克砂糖并煮三分钟。
我们把果汁煮沸，搅拌，煮沸十分钟，然后倒在干净的罐子里。 我们用盖子盖住它们，并用开水把它们放在盘子里。 消毒半升罐15分钟，升 - 约二十分钟。
过了一段时间后，卷起盖子并放入果汁储存。
在果汁锅里用果肉配杏汁
配料：
- 杏;
- 砂糖;
- 水。
准备
在下面的平底锅 酱汁 倒水，我们有一个容器与一个管子里收集果汁。 从上面放置有孔的平底锅并将其放入其中
烹饪开始后大约一个小时，果汁就会脱颖而出，并且在果汁终止后将持续一段时间。
将收集的杏汁煮沸，煮沸三分钟，倒入无菌罐中 ，用煮好的盖子卷起。 在冷却之前，我们将果汁罐放在温暖的毯子下。