越橘 - 一个非常有用和可怕的美味浆果。 它也可以为冬季做准备，然后在冬天寒冷的夜晚享受令人惊叹的微酸味。 越橘糖浆不仅是您餐桌上的一道极好的佳肴，也是一种极好的多种维生素和补救剂。
在糖浆的越桔食谱
这种浆果很适合用作 肉类 ，油炸家禽和野味的 越橘酱 。 它也可以用作甜点或作为油炸馅饼和薄煎饼的添加剂。 越橘糖浆将完全帮助你感冒，发烧，甚至宿醉。
配料：
- 蔓越莓 - 1公斤。
对于糖浆：
- 砂糖 - 300克;
- 水 - 2件物品;
- 柠檬皮 - 如果需要的话。
准备
因此，为了在冬天制作越橘糖浆，请仔细分选浆果，用冷水将其放在玻璃瓶中。 接下来，煮糖浆：将水倒入锅中，随意撒上糖和一个破旧的柠檬皮。 所有这些都在一场微弱的火焰中搅动和煮沸。 然后将糖浆冷却，如有必要，通过筛子过滤并倒入越橘。 我们把盖子放在盖子上，放在黑暗阴凉的地方。
从糖浆中的越橘快速果酱的配方
配料：
- 蔓越莓 - 4公斤;
- 砂糖-500克。
准备
我们提供了一个更多的选择，如何使糖浆中的越橘。 越橘腌渍，洗净，晾干。 浆果分成2个相同的部分。 我们倒入搪瓷餐具的一半，盖上糖，并拌匀。 我们把蔓越莓放在火上烧开。 一旦所有的浆果都向上漂浮，糖浆沸腾，将其余部分的浆果加入盘中。 混合物质并将其铺展在罐子上。 用盖子紧紧盖住它们，让小红莓果酱冷却。 然后我们将它在冰箱中取出并仅存储在那里。
越橘果冻
配料：
- 蔓越莓 - 1公斤;
- 蜂蜜 - 品尝;
- 砂糖 - 2汤匙。
准备
将越橘倒入盆中并煮沸，而不用在自己的汁中加水，直至所有的浆果爆裂。 然后小心地通过粗棉布拉伸物质，加入蜂蜜或糖调味。 我们煮到完全准备就绪，我们冷静，并与糖浆一起散布在银行。
湿越橘的食谱
用这种配方煮熟的越橘，非常适合鸡肉和肉类菜肴。 也可以加入 香醋 和各种沙拉。
配料：
- 蔓越莓 - 1公斤。
对于糖浆：
- 水 - 1升;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 0.5茶匙。
- 肉桂 - 捏;
- 康乃馨。
准备
浆果被洗涤并丢弃在筛子上。 当所有的液体流失时，将浆果倒入预先制好的糖浆中。 要做到这一点，倒入水锅，加入糖，少许盐和肉桂，一丁香。 我们将容器放在火上，将糖浆煮沸并煮沸10分钟，定期除去泡沫。 越橘堆放在玻璃罐中，倒入糖浆中。 我们用羊皮纸将银行关上，然后放在阴凉的地方。
越橘果酱在糖浆
配料：
- 蔓越莓 - 1公斤。
对于糖浆：
- 水 - 2件物品;
- 糖 - 1.5公斤;
- 丁香;
- 苹果，梨，柠檬皮 - 如果需要的话。
准备
首先将浆果洗净，晾干，倒入陡峭的开水，静置数分钟。3.然后，我们把它们扔回筛子上，等待玻璃杯盖住所有的水。 然后，我们将越橘放入搪瓷盆中，并用沸糖浆填充。 我们事先做好：将水煮沸，逐渐倒出糖并混合。 然后，将骨盆放在缓慢的火上煮20分钟，烹饪结束后，我们将丁香放入口中。 你也可以加柠檬皮，热情，苹果或梨。