Tkemali - 着名的格鲁吉亚酱，作为任何肉菜的完美补充。 我们会告诉你如何从樱桃李子烹饪tkemali，并为他们提供烹饪能力。
如何从樱桃李子煮tkemali？
配料：
- 青梅 - 2.5公斤;
- 红苦辣椒 - 1个。
- 大蒜 - 15齿;
- 砂糖 - 1汤匙。 勺子;
- 盐很好 - 1汤匙。 勺子;
- 新鲜蔬菜 - 150克;
- 水过滤 - 0,5项;
- 香菜 种子 - 2茶匙。
准备
将青樱梅洗净，倒入冷水，用微弱的火煮沸至准备好。 然后轻轻地倒入一个单独的果汁容器中，通过漏勺研磨软水果。 香菜种子用盐研磨搅拌器，加入纯净的大蒜丁香并打匀，直至光滑。 然后放入切碎的蔬菜，调味料，切碎的辣椒，煮数分钟，然后尝一下酱汁，如有必要可加入盐，倒入罐中，冷却后放入冰箱。
黄梅的食谱tkemali
配料：
- 樱桃李子黄 - 1公斤;
- 辣椒 - 1荚;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香菜30克;
- 新鲜莳萝 - 30克;
- 地面香菜，啤酒花suneli - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 2茶匙。
- 盐罚款 - 1茶匙。
准备
这是另一个食谱，如何从樱桃梅做冬季tkemali。 我们将洗过的水果放入平底锅中，倒入少许淡水，盖上盖子并煮20分钟。 然后用木制抹刀将煮好的水果撒在筛子上并适当地磨碎。 骨头和果皮被扔掉，所得到的均质酱煮沸。 之后，关火，扔盐，糖和香料品尝。 我们少吃绿色蔬菜，然后从种子中取出尖锐的胡椒粉碎。 大蒜通过印刷机进行清洁和挤压。 将所有配制好的配料加入调味汁中，充分混合，倒入无菌罐中，用植物油倒在上面，盖上盖子。
如何从红樱桃梅做tkemali？
配料：
- 樱桃梅红 - 2公斤;
- 新鲜香草 - 100克;
- 百里香 - 1束;
- 大蒜 - 1个头;
- 香料 - 品尝。
准备
将水果放入平底锅中，加入百里香，并用小火炖15分钟。 然后通过筛研磨水果并煮沸大约1小时，定期取出泡沫。 我们冲洗蔬菜，晾干，并与纯净的大蒜一起在搅拌机中研磨。 将混合物加入水果泥，盐，糖中，并将红樱桃李子中的tkemali倒入罐中。