酸白菜是一种非常有用的产品。 它是维生素C的极好来源，只需喷洒香油即可食用。 它可以包含在其他菜肴中。 在这篇文章中，我们将讨论如何从酸菜制作汤。
配酸菜和鸡肉汤 - 食谱
配料：
- 土豆 - 300克;
- 胡萝卜 - 110克;
- 洋葱 - 80克;
- 德国酸菜 - 370克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 番茄酱 - 50克;
- 辣椒 - 1掐;
- 甜辣椒粉 - 1茶匙;
- 鸡肉汤 - 3升;
- 欧芹绿色;
- 盐;
- 花椒;
- 提交的酸奶油。
对于肉汤：
- 鸡（翅膀，腿，大腿） - 600克;
- 洋葱 - 140克;
- 洋葱 - 150克;
- 月桂叶
- 黑胡椒豌豆 - 6个;
- 香菜 - 6个;
- 盐。
准备
首先，让我们准备汤。 鸡肉（可以带翅膀，小腿，一般来说，任何部位），倒入水中，并在强烈的火上煮沸。 然后减少火势，去除泡沫，加入整个胡萝卜，洋葱，香料和盐。 我们做饭，直到鸡准备好了。 当它完全熟时，肉应该很容易从骨头上移开。
Kvasshenuyu白菜，我们放入一个漏勺，并用冷水冲洗。 马铃薯和胡萝卜清洁并切碎秸秆。 Melenko擦大蒜。 当鸡肉煮熟后，我们将其提取出来，并将肉汤过滤。 我们将骨头上的肉切下来并切成碎片。 在煎锅中，加热植物油，加入切碎的洋葱，胡萝卜，切碎的大蒜一半，通过约5分钟。 在肉汤中，我们放置卷心菜，在烈火中煮沸。 扔土豆，10分钟后加入切碎的鸡肉，番茄酱（而不是它，你可以采取新鲜的西红柿，番茄酱或任何番茄酱），辣椒，辣椒粉，半欧芹和剩余的大蒜。 煮完后，煮约10分钟。 然后熄火，用鸡肉腌制酸菜汤再过1/4小时，然后用酸奶油，剩余的绿色蔬菜提供。
与酸菜和豆子的汤
配料：
- 酸菜 - 450克;
- 肉汤 - 2升;
- 土豆 - 250克;
- 棕色罐装豆 - 400克;
- 洋葱 - 120克;
- 洋葱 - 130克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 辣椒粉 - 4-5克;
- 植物油;
- 盐。
准备
在肉汤中，我们放下土豆，切成小块，煮至准备好。 然后添加豆子。 洋葱和胡萝卜被压碎，更像它，用煎锅炖。 加入切碎的大蒜，辣椒粉和香料，再加5分钟。5.将烤肉放入平底锅中，加入酸菜，如有必要加盐。 我们坚持10分钟的汤，然后我们倒在盘子上。
汤配酸菜，米饭和土豆
配料：
- 酸菜 - 550克;
- 猪肉 - 400克;
- 洋葱 - 110克;
- 土豆 - 300克;
- 胡萝卜 - 150克;
- 大米 - 60克;
- 培根 - 60克;
- 黑胡椒粒 - 8个;
- 月桂叶;
- 盐;
- 果岭。
准备
猪肉切成块，放入平底锅，