肉丸被大人和孩子们喜爱。 这是一道美妙的菜，适合任何配菜 - 土豆，大米，面食，荞麦。 它们可以用酱汁烹饪，而且没有任何东西。 烤箱里有很多烹饪肉丸的食谱，我们想为你提供最好的食谱。
烤箱里的酱肉丸子
配料：
- 肉末 - 500克;
- 洋葱 - 2件;
- 大米 - 3汤匙。 匙;
- 西红柿 - 3个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 面粉 - 3汤匙。 勺子：
- 植物油;
- 盐。
准备
冲洗米饭，然后放入一个小锅里，倒入水并撒上一点。 煮到半熟。 洋葱碾碎，与肉末，米饭和盐混合。
做酱的准备。 将洋葱切碎，炸至鱼肉清亮。 加入磨碎的胡萝卜，碎番茄，盐和少许水。 平均放热约10分钟。 最后，加入面粉搅拌至酱汁变稠。 把肉丸放在外面，把酱汁倒在上面。 在预热的烤箱中烤25分钟，烤200分钟。 这种在烤箱中烤制的肉丸将与大面食完美地结合在一起。
烤箱里的奶酪肉丸
配料：
- 猪肉 - 350克;
- 牛肉 - 350克;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 奶酪 - 150
- 大蒜 - 2瓣;
- 黄油 - 70克;
- 盐，胡椒。
准备
用这种方法烹制的烤箱中的肉丸可以作为配菜或简单地作为单独的菜肴来使用。 肉，洋葱和大蒜通过绞肉机旋转。 加入鸡蛋，盐和胡椒粉。 混合好。 切成小块的黄油和奶酪。 拿一些肉末，做一个扁平的蛋糕，在中间放上黄油和奶酪。 轻轻地关上肉丸，稍微打开奶酪。 将烤盘放入油中，然后将打好的奶酪放在上面。 将烤箱加热到200度，烤肉丸约40分钟。 准备好的菜可以撒上切碎的蔬菜。
鱼肉丸在烤箱里 - 食谱
许多家庭主妇经常想知道如何在烤箱里烹制鱼肉丸子？ 烤箱里的鱼肉丸子的配方和肉一样简单。
配料：
对于肉丸：
- 鱼片（任何） - 500克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 奶酪 - 100克;
- 黄油 - 50克;
- 面包屑;
- 果岭。
对于酱油：
- 西红柿 - 2个;
- 番茄汁（厚） - 200克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 橄榄油;
- 盐，胡椒。
准备
鱼，黄油和蔬菜通过绞肉机。 加入磨碎的奶酪，鸡蛋和面包屑。 混合好。 制作肉丸，放在盘子里，放在冰箱里。 西红柿篦，并放在橄榄油。 然后加入番茄汁，放在火上多一点，然后取出。 加入压碎的大蒜，一点盐和香料。 把肉丸放在烤盘里，倒进酱汁里。 在预热到180度的烤箱中，烤肉丸约半小时。 肉丸可以配土豆泥。
烤箱里的土豆丸子
配料：
- 肉末 - 500克;
- 大米 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 奶酪 - 100克;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 土豆 - 6个;
- 盐，胡椒。
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
准备
冲洗米饭，煮至半熟。 与碎肉混合，切碎的洋葱，盐和胡椒粉。 混合好。 将肉丸卷起并放入模具中，将土豆切成平板放在上面，盖上蛋黄酱的一半，撒上磨碎的奶酪。 在一个小碗里，混合一杯开水，剩下的蛋黄酱和面粉。 一点盐，摇匀，倒入肉丸。 180度烘烤45分钟。