在货架上的第一个春季蔬菜之一出现萝卜。 不是温室,已经来自花园。 你可以“紧缩”它们,用维生素填充身体,或者你可以通过在配方中添加各种配料来制备萝卜沙拉。 白菜,奶酪,黄瓜,brynza,豌豆,甚至火腿都是完美的。
从选择新鲜的年轻萝卜开始烹饪沙拉,这样就不会有单一的迟钝的叶子被抓到。 你选择了吗? 然后小心地清洗它,切上顶部并开始准备第一个春季沙拉。
萝卜沙拉配奶酪
这种沙拉的制备不是太麻烦。 而奶酪,产品相当高热量,你可以成功替代羊奶酪。 但是,在这种情况下,盐渍沙拉不再是必要的,因为brynza和产品本身被充分盐化。
配料:
- 萝卜 - 1束;
- 奶酪 - 50克;
- 青豆 - 2汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个;
- 煮鸡蛋 - 1个;
- 莳萝 - 1束;
- 橄榄油 - 品尝;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
我们把灯泡切成半环,用沸水烫开,让液体流失。 因此,我们将消除洋葱的苦味,这在沙拉中是不需要的。 当洋葱“躺下”时,我们切掉萝卜的尾巴和顶部,切成圆圈并放入沙拉碗中。 我们擦奶酪,切成小方块煮熟的鸡蛋,并与萝卜混合。 然后加入洋葱,青豆和切碎的绿色蔬菜。 Solim,胡椒粉,用橄榄油填充萝卜沙拉,撒上草药。 根据要求,您可以用蛋黄酱替换橄榄油。
萝卜和西红柿沙拉
对于这款沙拉,您可以同时使用普通的西红柿和樱桃,这与萝卜沙拉完美搭配,实际上它们的萝卜本身尺寸几乎相同。 樱桃足以切成两半。
配料:
- 萝卜 - 1束;
- 生菜绿-100克;
- 西红柿 - 100克;
- 盐,香料 - 品尝;
- 橄榄油 - 品尝。
准备
彻底清洗萝卜,去掉尾巴和顶部,切成圆环。 沙拉,我们整理,也洗,干燥和撕裂的笔。 添加到萝卜,还有切西红柿(在宿舍或更细,取决于您的喜好)。 索利姆,胡椒和橄榄油的季节。 所有的配料再次混合,我们可以在桌上提供美味的萝卜沙拉。
萝卜和卷心菜沙拉
任何蔬菜沙拉的酱料不一定包括橄榄油。 你可以用开菲尔,酸奶油,蛋黄酱或柠檬汁代替它。 我们建议您尝试一种沙拉配方,配萝卜,这是用克菲尔,一种饮食和轻量级选项。
配料:
- 萝卜 - 100克;
- 白菜 - 250克;
- 一个黄瓜 - 2-3件;
- 洋葱 - 2件;
- 盐,香料 - 品尝;
- 绿色 - 品尝;
- 开菲尔 - 150克。
准备
准备萝卜沙拉,首先切碎白菜。 然后我们会用她的双手让他躺下一会儿。 洋葱和黄瓜切成半环,我们从顶部取出萝卜并用环切开。 所有的原料混合在一起,用开菲尔,盐调味,放入沙拉碗中。 我们装饰切碎的绿色。 如果需要的话,可以用任何其他发酵牛奶产品代替开菲尔,并根据相同的配方烹饪,例如带有酸奶油的萝卜沙拉。 顺便说一句,你也可以取代洋葱 - 而不是使用绿色的,让沙拉变成最春天!