大蒜酸奶油南瓜获得一种辛辣的奶油味道，变成一个真正的烹饪杰作，即使是蔬菜的特别崇拜者也不会拒绝。 这道菜可以成为独立的小吃或肉，鱼的开胃菜。
如何在酸奶油酱中煮南瓜？
南瓜中的酸蒜酱在几分钟内即可制成，不需要长时间的热处理。 关于基本产品制备和加工的要点知识将足以满足从上述选择中选择的任何配方。
- 首先将南瓜彻底洗净，切成两半。
- 用伴随的纤维肉清除种子，切除坚硬的外皮。
- 纯肉被切成立方体或不被纵向薄板切割。
- 从酸奶油酱 是通过添加到切碎的大蒜和往往绿色，其中可能是莳萝，香菜，罗勒，香菜，芹菜准备。
- 大蒜酸奶中的南瓜可以用平底锅，平底锅，烤箱或多面体的方式煮熟。
- 以类似的方式煮熟的菜可以以热的，温热的或冷却的形式供应。
南瓜在酸奶油与大蒜在煎锅中
用酸奶油和草药配上适当的制剂，用蒜泥煎锅中的南瓜变得柔软，但保留了切片的完整性。 在热油中切小块的切片是重要的，将切片放在一层中，这样在热处理的第一阶段它们在所有侧面都获得了红润的皮。
配料：
- 南瓜 - 400克;
- 酸奶油 - 150克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 欧芹 - 0.5束;
- 盐，胡椒粉，油。
准备
- 去皮的南瓜切成大块或立方体，用热油烤成棕色，直至脸红。
- 酸奶油与切碎的草药和大蒜混合，调味，盐和胡椒，倒入煎锅中。
- 用盖子覆盖容器，将火降至中等程度。
- 经过5-7分钟的煎熬后，南瓜中的蒜泥酸奶油就会准备好。
南瓜在酸奶油酱在烤箱里
芬芳和浓郁的味道，你会在烤箱里得到一个熟大蒜和酸奶油的南瓜。 酱汁的简洁组成可以加入红辣椒，干香草或任何香料调味品，使菜肴的最终味道多样化，并在晚餐或午餐中获得令人难以置信的开胃新奇。
配料：
- 南瓜 - 400克;
- 酸奶油 - 100克;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 大蒜 - 3-4颗牙齿;
- 盐，胡椒，黄油，香菜，莳萝，罗勒。
准备
- 南瓜切成所需形状和大小的切片，放入涂油的形式。
- 将酸奶油与蛋黄酱混合，加入大蒜，盐和胡椒粉。
- 润滑所产生的南瓜切片混合物，并将容器放入加热到200度的烤箱中25-30分钟。
- 在锉南瓜，用蒜泥酸奶油焗，洒上切碎的新鲜蔬菜。
南瓜炖酸奶油酱
在酸奶油酱和大蒜中的下列南瓜配方可以在平底锅，深煎锅或大锅中进行。 南瓜在没有预先煎炸的情况下在酱汁中炖制，这可以降低菜肴的卡路里含量并使其更加有用。 食用前的坚果优选在干锅中干燥而不加油。
配料：
- 南瓜 - 700克;
- 酸奶油 - 300克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 罗勒，莳萝，荷兰芹 - 每个2个分支;
- 姜黄 - 2掐;
- 核桃 - 少数;
- 盐，胡椒。
准备
- 南瓜切成大块或立方体，混合在带有风味酸奶油的碗中。
- 炖蔬菜7分钟。
- 加入大蒜，切碎的青菜，保温3分钟。
- 当服务，南瓜炖酸奶油和大蒜撒上切碎的坚果。
南瓜烤大蒜和香草
精致的口感和令人惊讶的芳香是一个南瓜配迷迭香和大蒜，在烤箱中烤制。 不要过量新鲜的百里香和罗勒，叶子需要从树枝上切下来，如迷迭香针，并混合酸奶油酱和大蒜切片和香料。
配料：
- 南瓜 - 700克;
- 酸奶油 - 200克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 新鲜迷迭香 - 2个分支;
- 咖喱 - 2掐;
- 盐，胡椒。
准备
- 南瓜切片，并用酸奶油，迷迭香和大蒜调味，用盐，胡椒，咖喱调味。
- 将物质散布到模具中，并将其送入加热至190度的烤箱。
- 25分钟后，将准备好带有迷迭香和大蒜的酸奶油南瓜。
南瓜开胃菜用大蒜
南瓜在酸奶油酱是一种配方，可以在原始小吃或温暖的沙拉的形式。 甜味蔬菜浆与酸奶油的咸味奶酪和辣蒜酱形成完美对比。 Fetu可以用奶酪和酸奶油替代，不含添加剂的天然浓酸奶。
配料：
- 南瓜 - 350克;
- 酸奶油 - 130克;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 羊乳酪 - 100克;
- 莳萝 - 0.5簇;
- rucola - 少数;
- 盐，胡椒粉，黄油，绿菜。
准备
- 切片南瓜和油炸，直到一个自信的脸红。
- 将酸奶油与大蒜，莳萝，盐和胡椒混合调味。
- 烤南瓜配酸奶油酱配大蒜放在普通的菜中，辅以芝麻菜，其他草药和碎羊乳酪。
南瓜与奶酪和大蒜在烤箱里
令人难以置信的令人难以置信的是一个 烤南瓜 ，奶酪和地壳下的酸奶油和大蒜。 准备一道菜没有不必要的可用产品zatey，结果超出所有的期望。 这砂锅是一个独立的清淡晚餐，和一个华丽的原始装饰烤或烤肉。
配料：
- 南瓜 - 0.5公斤;
- 酸奶油 - 130克;
- 水50毫升;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 坚硬的芝士 - 120克;
- 普罗旺斯草药 - 2掐;
- 盐，黑胡椒粉，黄油。
准备
- 切丁南瓜成油状，加入少许水。
- 将酸奶油与普罗旺斯香草，大蒜，盐混合物和胡椒混合。
- 将调味汁均匀分布在南瓜上，撒上奶酪，盖上盖子30分钟，再盖上10-15分钟。
南瓜在酸奶油酱在multivark
准备好的南瓜与大蒜和酸奶油相比，具有出色的整体特性，并且可以确保碗的内容正确淬火，同时保留蔬菜切片的准确形式。 如果需要，可以在获得开胃炖肉后，将组合物补充胡萝卜片或其他蔬菜。
配料：
- 南瓜 - 450克;
- 酸奶油 - 200克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 新鲜蔬菜 - 0.5束;
- 盐，胡椒粉混合物，油。
准备
- 在“烘烤”油煎碗从各方切片预先清理南瓜。
- 加入切碎的大蒜，草药和香料酸奶油混合。
- 将设备切换至“淬火”并煮15-20分钟。