没有人认为最好的玉米公司可能是 黄油 和一小撮盐，但我们打算超越平常的烹饪偏好，并在明火上煮玉米，根据你还没有尝试过的食谱。
玉米在烤架上 - 食谱
配料：
- 玉米头 - 6个;
- 黄油 - 45克;
- 蛋黄酱 - 235毫升;
- 一把绿色荷兰芹;
- 干蒜，辣椒粉 - 1茶匙;
- 磨碎的巴马干酪 - 45克;
- 培根 - 6条;
- 用于归档的石灰段。
准备
培根煎直到咬合并碎成碎屑。 玉米头从叶子和黄油上清除油脂。 在煤上煮4-6分钟，每两分钟将头转向另一侧。 将蛋黄酱与香料和草药结合起来，用煮好的玉米润滑所得到的玉米，用磨碎的巴马干酪和煎培根卷起来，然后用石灰楔入。
在铝箔烤架上的玉米
配料：
- 玉米头 - 10个;
- 辣辣的味道
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 一把绿色荷兰芹;
- 研磨小茴香 - 1/2茶匙;
- 酸奶油 - 55毫升;
- 蛋黄酱 - 35毫升;
- 果汁石灰一半;
- 磨碎的奶酪 - 35克。
准备
在烤架上烤玉米之前，用冷水浸泡叶片至少一个小时。 在未来，这将在强热的影响下避免玉米快速燃烧，叶子可以捆绑在一起并用作一种便于进食的手柄。
除了玉米本身之外，所有的原料都放入一碗高速搅拌器中，并用均匀厚厚的酱汁搅拌。
把头放在烤架上的叶子上，每分钟转动一次，等待爆米花的香气外观（煎炸时间可以根据煤的热量而变化）。 取下叶子，用酱油油炸，然后用铝箔包裹起来，然后再将火搁置几分钟。
如何在烤架上烤啤酒？
配料：
- 淡啤酒 - 680毫升;
- 玉米头 - 6个;
- 黄油 - 45克。
准备
从头上取下叶子后，将它们放入盛有啤酒的容器中，并放置一小时。 一段时间后，将玉米放入微波炉中一分钟或3-4分钟，以便多余的水分迅速消失，然后将头放在烤架上再煮3-5分钟。 撒上玉米和黄油后，撒上一大片海盐。