Sazan在烤箱 - 一个美妙的菜,你可以喂你的家人或客人的午餐或晚餐。 每个提议的配方都可以单独使用,使其适应您的口味偏好,从而简化技术或向组合物添加新产品。
在烤箱里烹制sazana多么美味?
鲤鱼烹饪算法与其他河流鱼类的加工过程没有太大差别。 但是,如果你第一次面对这个任务,在你开始执行任何配方之前,你应该熟悉每个配方的简单基本规则。
- 新鲜的鱼被清洗干净,去除头部或鳃,之后将它们洗涤并干燥。
- 这种鱼类所固有的泥土味很容易被柠檬,洋葱,新鲜草药或辛辣腌料所中和。
- 烘烤烤箱中的番茄可以是形状上或烤盘上,放入套筒或用铝箔包裹。
- 在烤箱里多少烤sazan取决于鱼的重量。 中等大小的屠体需要保持在200度40-50分钟的温度。
如何在烤箱里煮全鲤鱼?
要在经典版烤箱中完全烤制sazana,用各种盐和胡椒混合物在内外擦拭鱼肉胴体。 如果需要的话,可以撒上柠檬汁并用植物油擦拭以保持最大量的果汁并制成胭脂。
配料:
- sazan - 1件;
- 柠檬 - 0.5片;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 植物油 - 30毫升。
准备
- 鱼用盐和胡椒擦,撒上柠檬汁和黄油,放入模具或烤盘上。
- 如果需要,将几片柠檬片放入腹部。
- 将碟放入加热的装置中,准备在烤箱中烘烤30-40分钟的sazana。
烤土豆烤的烤沙司
如果需要快速而毫无热情地组织完整的晚餐或晚餐, 可以在烤箱中 准备 土豆 和美味的餐点,并提供消费者的反馈意见。 最主要的是把被剥皮的马铃薯块茎切成薄片,以便蔬菜有足够的时间在鱼准备好的时候烘烤。
配料:
- sazan - 1件;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋葱和青椒 - 2个;
- 蛋黄酱 - 150克;
- 盐,胡椒,干香草 - 品尝;
- 植物油 - 30毫升。
准备
- 准备鱼和蔬菜,切碎土豆和所需的辣椒和洋葱片。
- 将调味过的蔬菜团块铺在烤盘上或从上面的形状中放上盐和胡椒粉。
- 用蔬菜和鱼蛋黄酱油,洒上草药。
- 在200度的烤箱中烤土豆鲤鱼40分钟。
Sazan在烤箱中的箔
在下面的食谱中 烤制的Sazan, 出人意料地多汁和芬芳。 洋葱和新鲜的绿色叶子使鱼的特殊气味得以充分感染,这种叶子充满腹部,保存果汁并丰富黄油的味道。 胴体可以像头一样煮熟,只去除鳃,没有它。
配料:
- sazan - 1件;
- 洋葱 - 1个。
- 莳萝和欧芹 - 1大束;
- 盐,胡椒,香料 - 品尝;
- 黄油 - 100克。
准备
- 用盐,胡椒粉和香料在外面和内部擦拭鱼。
- 把黄油,洋葱和青菜的碎片放入腹部。
- 用箔包裹鱼,放在中间架子上的预热装置中。
- 在200度的烤箱里烤鲫鱼40分钟。
如何在烤箱切片中烹制sazana?
烤箱里的sazana鱼片,用正确的方法切成小块,不会比整条鱼好吃。 此外,以这种方式制备的盘具有无可争议的优势:完全没有骨骼,这对许多人来说是设计和使用含鲤鱼组合物的障碍。
配料:
- 鲤鱼片 - 1公斤;
- 洋葱 - 2件;
- 蛋黄酱 - 150克;
- 盐,胡椒粉,鱼类香料 - 品尝;
- 植物油 - 25毫升。
准备
- 圆角盐,胡椒粉,调味料和20分钟离开。
- 将洋葱切片,用蛋黄酱调味,以枕头的形式散开。
- 在洋葱切片的鱼片上,撒上鱼油,用箔覆盖并在加热到200度的烤箱中放置20分钟。
- 去除箔和棕色再过10分钟。
塞赞烤在烤箱里
烤箱里的鲤鱼 需要装饰一些技巧,耐心和空闲时间。 然而,结果将完全支付所有的费用,并将真正取悦沙皇的菜肴,这将成为任何节日餐桌上的受欢迎客人,或将请那些亲近宴会的人。
配料:
- sazan - 2公斤;
- 洋葱和胡萝卜 - 2个。
- 卷心菜或蘑菇 - 300克;
- 鱼子鱼子酱 - 100-150克;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 盐,胡椒粉,鱼类香料,柠檬汁 - 品尝;
- 植物油 - 50毫升。
准备
- 在平底锅里,撒上生菜和胡萝卜,然后加入切丝卷心菜或蘑菇,煎至熟。
- 他们奠定了鱼子酱,季节质量品尝。
- 清理后的鲤鱼沿背部切开,将脊线分开,将所有骨骼和内脏提取,洗净,用盐,香料擦拭,撒上柠檬汁。
- 用馅填充鱼,放在烤盘上,加入蛋黄酱油,180度烘烤1.5小时。
萨赞在烤箱里加酸奶油
在烤箱里学习sazan的菜肴,特别注意用酸奶油烤鱼的选项。 在这种表演中,这道菜呈现出一种特殊的,无与伦比的味道,一种惊人的香气,并且变得非常多汁和开胃。 初步腌制会为调色板增添色彩。
配料:
- sazan - 1件;
- 酱油,植物油和蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 鱼的调味料 - 1-2汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 150克;
- 莳萝 - 1束;
- 盐,胡椒。
准备
- 用盐和调味料揉搓鱼,用蛋黄酱和酱油的混合物在外面和里面涂上油,剩下几个小时。
- 在烤盘上放一块胴体,用酸奶油慷慨地涂上油脂,并将莳萝放入腹部。
- 在烤箱中加入酸奶油的萨赞在每边烤20分钟。
- 翻过来后,鱼的另一面涂上酸奶油。
在烤箱里烤蔬菜烤的烤酱
多汁和不寻常的味道可以用烤箱里的蔬菜撒满。 由于馅料可以用作洋葱和胡萝卜的经典搭配,并通过添加西红柿,青椒和其他蔬菜来扩大其成分。 这种情况下的酸奶可以用蛋黄酱代替,或者简单地用植物油润滑鱼。
配料:
- sazan - 2-3公斤;
- 柠檬 - 1个。
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 西红柿和辣椒保加利亚 - 品尝;
- 鱼的调味料 - 2汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 100克;
- 莳萝 - 1束;
- 盐,胡椒粉,植物油。
准备
- 鱼与盐和调味料,油和柠檬汁擦,并充满了切片蔬菜和蔬菜的混合物。
- 将胴体铺在铝箔上,涂上酸奶油,加上柠檬片,上面覆盖箔片,送至加热烤箱。
- 1-1.5小时后,烘烤sazanas将准备就绪。
萨赞在烤箱里烤在一个袖子里
根据下面的配方设计,在烤箱里袖子里的味道非常可口,会带来不同寻常的味道和令人惊叹的多汁果肉。 鱼的辛辣将增加大蒜,并且汁将保存厨房配件,在烘烤之前将胴体置于其中。 如果需要,可以在烹饪结束前15分钟切割薄膜,然后从上面烤鱼。
配料:
- sazan - 1件;
- 柠檬 - 0,5个。
- 大蒜 - 3-5颗牙齿;
- 盐,胡椒,调味品,植物油。
准备
- 从外面和内部的鱼都用盐和胡椒粉,用大蒜擦,用黄油研磨。
- 将尸体放入套筒中,系好边缘,从上方刺入几片胶片,并将其送入烤箱40-50分钟。
Sazan在烤箱里加柠檬箔
对于那些喜欢带有愉快酸味的鱼的人来说,你必须在烤箱里用柠檬品尝萨赞。 特别的味道会给蔬菜和蔬菜,这可以补充柠檬片,当腹部充满鱼。 在这种情况下,碟子是用箔片制成的,可以用套子代替,用来烘烤或用盖子的形式煮鱼。
配料:
- sazan - 1件;
- 柠檬 - 1个。
- 洋葱和胡椒 - 1个。
- 绿色 - 1束;
- 盐,胡椒,调味品,植物油。
准备
- 鱼的胴体充满了切碎的洋葱,辣椒,香草和柠檬片的混合物。
- 将半个柠檬切下并插入鲤鱼背部的横截面中。
- 用铝箔包裹屠体并在200度烘烤40-50分钟。