与鳕鱼肝简单的沙拉食谱

鳕鱼肝脏 是一种美味和非常有用的产品,含有大量维生素A,E和B,多不饱和ω-3脂肪酸和一些其他对人类营养非常有用的物质。

其中,鳕鱼肝是一种口感极佳的产品,非常适合制作各种节日餐桌。

罐装的鳕鱼肝脏保存在油中,最常用于制作不同的沙拉,对其他菜肴的使用较少。 选择罐装鳕鱼肝时,最好选择知名大公司的产品。

使用鳕鱼肝的沙拉更好地制备简单,不使用大量成分(主要味道被充分表达并且仅由其他成分的味道补充)。

分层鳕鱼肝沙拉配鸡蛋,土豆和绿豌豆

配料:

准备

我们从罐子里提取鳕鱼肝,用叉子揉搓。 切小煮鸡蛋,并与肝脏混合。 通过将马铃薯泥加入来自鳕鱼肝的罐中的油中来添加焊接马铃薯。

我们正在制作沙拉。 我们将韭菜茎的白色部分切成圆形并放在盘子上 - 这将成为底物。 顶级蔓延蘑菇,拌土豆泥。 传播蛋黄酱,并在上面一层青豆。 再次涂一层带蘑菇的土豆泥,再撒上蛋黄酱,然后撒上磨碎的奶酪,最后在鳕鱼肝上放一层鸡蛋混合物。 我们用绿色装饰并撒上柠檬。 我们为这款沙拉供应清淡的葡萄酒。

鳕鱼,鸡蛋和葱的肝脏沙拉

配料:

准备

我们切开煮熟的鸡蛋,鳕鱼肝和葱,不是太好。 鳄梨果肉切成小立方体,黄瓜 - 平板。 我们把所有东西放在一个沙拉碗里,倒入橄榄油,香醋和少量芥末的混合物。 我们做绿化。 这款沙拉配上水果白兰地,杜松子酒,柠檬酒,格拉巴酒,拉基亚。

沙拉配鳕鱼肝,鸭蛋和葱 - 这是一种泛亚洲风格的食谱

计算3份

配料:

对于酱油:

准备

对于每个盘子,摆放一份米饭 (如果你通过一个特殊的戒指放大米,它变得非常漂亮)。 附近躺着一半或四分之一的煮熟的鸭蛋。 我们用绿色的洋葱羽毛和树枝完成作品。 倒入由芝麻油,蜂蜜,酱油和青柠汁混合而成的调味料,用大蒜和辣椒红调味。 这款沙拉适合搭配清酒,绍兴酒,果酒,日本威士忌或中国茅台伏特加。

在沙拉中,你可以包括黄瓜或西红柿,但不能放在一起。 或者你可以添加鳄梨或芒果的果肉。