今天的冷食和热食食谱都让我们满意。 只是幻想和惊喜的客人。 但新鲜西红柿在节日餐桌上尤其具有优势。 首先，由于其明亮和令人兴奋的红色食欲，其次，由于每个番茄可以逐份供应。 烹饪时间很少。
酿番茄的制备
大多数塞满西红柿的西红柿都是冷的零食，但你可以把它们倒在磨碎的奶酪上面，送到烤箱里，在出门的时候你会得到一份很好的热点点心，甚至是一道独立的菜肴 - 取决于你选择的填充物。 你可以在西红柿中加入所有东西 - 大米，鸡蛋，海鲜，奶酪，蔬菜，肉制品和任何蔬菜。 正如你所看到的，有你的想象力，你可以在自己的方式。 你可以用两种方法来塞西红柿：切掉西红柿顶部，用馅料填充中间部分，或将西红柿切成两半。 提取的纸浆可以用作填充食谱中的成分，或者用于加入番茄制作其他菜肴。
西红柿塞满了虾
配料：
- 西红柿 - 4个;
- 虾 - 350克;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 磨碎的奶酪 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒粉，蔬菜 - 味道。
准备
小心地洗西红柿，轻轻地切掉顶部，用勺子取出果肉。 盐和翻转，让果汁流出。
虾用水洗净，从壳中清洗，然后在盐水中煮约5分钟。
清洗蔬菜，干燥，切碎。 奶酪在细磨机上磨碎，并与青菜，虾仁混合，加入橄榄油并拌匀。
西红柿塞满了现成的填充物，并用绿色装饰在上面。
西红柿塞满金枪鱼
配料：
- 西红柿 - 4个;
- 金枪鱼（罐头食品） - 1罐;
- 蛋黄酱，植物油 - 品尝;
- 洋葱 - 1个;
- 磨碎的奶酪 - 50克;
- 煮鸡蛋 - 1个。
准备
打开罐装食物，取出碗中的内容物并小心地用叉子捣碎。 在一个大刨丝器上的奶酪篦。 鸡蛋煮沸，切碎。 洋葱切碎，用植物油炒至金黄色。 将金枪鱼，洋葱和奶酪混合。 洗西红柿，切断顶部，取出肉。 填充番茄中间的填充物，用顶部切顶盖。
酿的西红柿
配料：
- 樱桃西红柿 - 10个;
- 鳄梨 - 1个;
- 酸奶油很厚 - 1汤匙。 勺子;
- 三文鱼稍咸 - 50克。
准备
用番茄轻轻切下顶部，用勺子取出肉。 鳄梨皮，去除石头，并切碎。 将三文鱼切成小块。 混合酸奶油，鲑鱼和鳄梨，用准备好的馅料填充樱桃西红柿。 从上面你可以用一片香菜装饰。
西红柿塞满鸡蛋
配料：
- 西红柿 - 6个;
- 煮鸡蛋 - 3件;
- 莳萝 - 3汤匙。 匙;
- 酸奶油很厚 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 味道。
准备
取小西红柿，切下顶部，用勺子取出果肉。 翻番番茄汁。 将鸡蛋煮熟，切碎，与酸奶油，盐和切碎的莳萝混合。 用熟馅填满中间。
西红柿酿沙拉
顺便说一下，西红柿可以塞满沙拉，甚至残留 - 这道菜只会在服务时受益。 沙拉可以包括玉米或豆子，使用你最喜欢的“奥利维尔”或煮西红柿塞满肉沙拉 - 然后你可以将它们作为主菜。