令人惊叹的饮食特性,以及令人惊叹的美食特质,有一种火鸡烹饪食谱,从中可以看出这种材料。 益处和口味的惊人组合允许在日常生活以及饮食和儿童菜单中使用这种类型的肉。
如何烹饪火鸡?
如果你不知道如何烹饪美味的火鸡,或者在这方面的烹饪经验不多,通过阅读所描述的食谱,你可以扩大知识,使饮食多样化,使其更有用。 在一系列值得关注的菜肴中,您可以保留肉类的天然多汁性,并将其倍增并强调产品的细腻口感。
火鸡切碎的肉饼
为了获得出色的效果,您可以在烤箱中制作美味而嫩嫩的炸土豆片。 提供额外的魅力,增强产品新鲜南瓜果肉,混合在肉末中的有价值的品质,以及通过切割小块而不是用绞肉机加工的特殊肉制品将使产品更加榨汁和更原始。
配料:
- 火鸡肉片 - 500克;
- 南瓜肉 - 200克;
- 洋葱 - 80克;
- 蛋 - 1个;
- 黄油 - 40克;
- 面包屑用于面包屑 - 100克;
- 调味料,盐,绿菜。
准备
- 肉切成5毫米的立方体。
- 在南瓜,洋葱,青菜,鸡蛋的细磨浆中添加浆。
- 食盐,扔香料,饼干和混合。
- 装饰肉饼并将它们塑造成形。
- 用黄油润滑坯料,在金属箔下185度烘烤20分钟,另一次不加热。
土耳其牛肉沙拉酱
俄罗斯食物的经典变体包括使用牛肉。 但如果您更换底座并用禽肉做成,那么这道菜的味道就不会丢失,而其相反的价值和营养特性将会倍增。 火鸡奶油沙司番茄酱,以牛肉沙拉诺夫风格装饰,可以简单地神圣美味,多汁和温柔。
配料:
- 火鸡肉片 - 500克;
- 水 - 550毫升;
- 洋葱,胡萝卜 - 80克;
- 脂膏 - 120毫升;
- 番茄酱 - 75克;
- 油 - 100毫升;
- 面粉 - 60克;
- 香料,盐,草药。
准备
- 将肉切成1厘米厚的地层。
- 每个人都用香料殴打,腌制和调味。
- Shirkuyut切片吸管,用面粉将其pan成小块,然后将其在脂肪中煎炸。
- 将平底锅放入锅中,倒入沸水煮20分钟。
- 传递脂肪洋葱和胡萝卜的重量,加入番茄和奶油,添加盐和季节调味品。
- 将煎锅的内容物倒入平底锅中再冲洗10分钟。
土耳其牛排
如果你不知道如何在平底锅里准备多汁的火鸡,请注意这个食谱。 其实现的结果将是火鸡的红润美味奖章,由于正确的肉类热处理和成功的腌泡汁而实现多汁。 现成的食物的味道不会比来自同一块牛肉的 正宗牛排 差,它的优点是柔软的质地和轻盈。
配料:
- 火鸡肉片 - 500克;
- Gherten和橄榄油 - 40克;
- 柠檬汁 - 20毫升;
- 辣椒,辣椒粉,咖喱 - 各5克;
- 辣椒和盐的混合物。
准备
- 火鸡的圆角切成两厘米厚的大奖章。
- 擦碎柠檬汁,油,胡椒粉,咖喱,辣椒粉混合物,加入盐并浸泡30分钟。
- 在加热的煎锅上,涂上融化的黄油,铺上大奖章,煎7分钟,翻转三次。
- 接下来,将牛排在低温下盖上盖子3分钟,并在5分钟内将食物留在箔下。
来自土耳其的寒冷
温和,柔软,饮食,同时富有,你可以用多变量的火鸡冷食。 配方的优点是你不需要控制火焰和沸腾的强度。 通过在设备面板上选择“淬火”模式并将计时器设置为六小时,您可以安全地离开培养皿进行自我烹饪。
配料:
- 土耳其肉 - 1.5-1.7公斤;
- 水 - 550毫升;
- 洋葱 - 100克;
- 胡萝卜 - 200克;
- 胡椒,月桂,盐。
准备
- 肉洗净,用多装置容量的蔬菜捣碎,浇铸香料并加水至上限。
- 将设备调整到适当的模式并在信号前烹饪食物,在烹饪过程中加盐。
- 它仍然是肉分解成形式,倒入肉汤,让它冻结。
火鸡卷
令人惊讶的是,火鸡和蘑菇和谐地结合在一起,并且特别有效地和最初的这种美食组合体现在准备 一卷禽肉时 。 适合作为胸脯肉和臀部肉,这些肉必须切成2厘米厚的薄片,并在两片薄膜之间掰开。
配料:
- 火鸡肉片 - 1.2公斤;
- 蘑菇 - 600克;
- 洋葱 - 150克;
- 欧芹 - 一堆;
- 大蒜牙 - 3件;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 植物油 - 50毫升;
- 香料,盐。
准备
- 放在电影上的火鸡片重叠,用香料,大蒜,蛋黄酱调味,并放置30分钟。
- 炸洋葱和蘑菇直到准备好,调味和胡椒味。
- 把肉放在肉上。
- 他们装饰卷筒,用麻绳将它拉在一起,然后将其放入模具中。
- 用铝箔覆盖卷筒并将其送入烤箱50分钟,加热至185度。
汤火鸡肉丸
对于那些除了通常的肉饼之外不知道从火鸡肉中准备什么的人,值得关注下面描述的变体。 丰富而轻质的火鸡肉丸汤将在晚餐时变得非常热。 你可以用传统的马铃薯和洋葱胡萝卜炒,以及添加粉丝或米饭。
配料:
- 火鸡馅 - 400克;
- 蛋 - 1个;
- 洋葱,胡萝卜 - 100克;
- 土豆 - 500克;
- 大蒜丁香 - 1个;
- 粉丝 - 100克;
- 植物油 - 35毫升;
- 香料,草药,盐。
准备
- 肉末混有鸡蛋,大蒜,豆荚,胡椒。
- 将水(2升)煮沸,放入马铃薯块和碎肉制成的小圆肉丸中。
- 10分钟后,加入胡萝卜和洋葱的洋葱,加入食物,调味香料和香料,放入粉丝,再煮几分钟直到准备好,加入青菜。
土耳其炖牛肉
接下来,你会发现你可以用火鸡做饭,用肉汁装饰。 这也许是使用火鸡装饰菜肴的最简单方法,无论如何,这种方法都可以带来多汁的效果。 酱汁中的炖火鸡总是设法温和,柔软和美味可口,没有麻烦和时间。
配料:
- 火鸡肉 - 500克;
- 水250毫升;
- 洋葱,胡萝卜 - 100克;
- 大蒜牙 - 1个;
- 酸奶油 - 100克;
- 番茄酱 - 100克;
- 黄油 - 25克;
- 面粉 - 20克;
- 香料,盐,糖,绿色。
准备
- 肉切成立方体或立方体,在油中略微棕色。
- 另外准备从洋葱和胡萝卜炒,加入溶于水,酸奶油,面粉,所有所需的香料和添加盐的味道。
- 让盖子下面的内容物保持三十到四十分钟。
- 添加大蒜,新鲜草药,并给予10分钟的冲泡。