Vareniki是一种乌克兰国菜,在我们的厨房里已经很成熟。 什么是vareniki? 大概,每个人都会回答:土豆,卷心菜,脆皮。 我们建议根据我们祖母的食谱制作vareniki。 所以,这里有一些蓝莓vareniki的食谱。 这对于成人和儿童休息一天的早餐是一个很好的选择。 这是非常美味,有用和美丽。 但如何用蓝莓制作饺子,还有多少人要做饭? 我们也会在下面的食谱中回答这些问题。
简单的vareniki与蓝莓
配料:
- 面粉 - 500克;
- 水250克;
- 蛋 - 1个;
- 盐 - 捏;
- 糖 - 味道;
- 蓝莓 - 500克。
准备
蓝莓 饺子的面团 做最基本的。 混合面粉,一个鸡蛋,水和一撮盐。 面团应该适当地揉搓。 接下来,将我们的柔软弹性面团分成两个球并滚动“香肠”。 我们将它切成几个相同的部分,并推出各个部分,以便我们可以获得相当大的“煎饼”。 重要的是,我们将蓝莓从冷冻机中取出,即冷冻。 这使浆果保持完好无损。 Vareniki美味健康。 在每个煎饼中,我们放入蓝莓和一茶匙糖。 越桔本身是一种新鲜的浆果,但与糖vareniki将愉快地甜。 Vareniki总是在很多水中煮沸。 我们预先用盐水或稍微甜点。 我们一次扔一个,一旦我们漂浮 - 我们煮两分钟并关掉它。 配上酸奶油。
蓝莓和糖浆饺子
配料:
- 面粉 - 2项;
- 水 - 2/3项目;
- 盐 - 味道;
- 糖 - 味道
- 蓝莓 - 500克。
准备
现在我们将告诉你,再来一份如何用蓝莓煮饺子的食谱。 首先我们准备面团。 面粉用盐过筛。 在面粉中,我们打个洞,开始慢慢加水。 面团应该是“感觉到的”,逐渐加入少许面粉,然后加一点水。 如何将我们的vareniki面团和蓝莓混合,并在冰箱中长时间发送。 与此同时,我们采取蓝莓和慷慨地睡着用糖,因此她放出果汁。 然后,我们从冰箱中取出面团,用薄薄的一层卷起来,并用玻璃做一个圆圈。 将它们手动拉直,以便放入馅。 用蓝莓,我们倒入一个单独的碗里的果汁,并制作饺子,保护边缘,使他们不会分崩离析。 烹调vareniki准备好。 从果汁,你可以做一个美味的糖浆准备的菜,加入一些热水和糖。
Vareniki与双锅炉蓝莓
配料:
- 蛋 - 1个;
- 克菲尔 - 200毫升;
- 面粉 - 2项;
- 苏打 - 0.5茶匙;
- 盐 - 味道;
- 排油。 - 20克;
- 蓝莓 - 300克;
- 糖 - 3汤匙;
- 淀粉 - 1汤匙。
准备
现在我们会告诉你如何 在双锅炉中 制作 vareniki 。 为了测试,你需要结合面粉,鸡蛋,开菲尔,苏打水和一撮盐以及如何揉捏。 我们将面团揉成面团。 将擀面杖推出2-3毫米的厚度。 我们拿一杯,为未来的varenichkov做空白。 现在我们准备填充。 为此,我们将蓝莓,
按照与双锅炉相同的配方,在multivark中制备带蓝莓的vareniki,只需“蒸”20分钟即可。 你可以用酸奶油和黄油来做一道菜 - 它仍然非常美味!